米霍克眼中闪过一丝精光，相比于刚才他那种简陋的吃法，如今吃起来的泡馍更加美味！
“这种味道，我以前从来没有吃过！”
米霍克砸吧嘴，闭上眼睛，心神沉浸在这美食的海洋之中。
“实在是太美妙了！”
杨明使用的羊肉是山羊肉，味道独特，因为处理很好，膻味不重，吃起来肉质较软，口感极佳，肥而不腻，顿时得到米霍克的喜爱。
同时，泡馍味道厚重，回味无穷，外观放豪爽简单，内在却精致复杂，宛如带领米霍克走进一个双层结构的建筑，体会不一样的风味。
泡馍端上吃的时候，讲究蚕食，忌使劲搅和，为的是从头到尾，口味始终如一。
所以，米霍克一改往常狼吞虎咽的习惯，开始细嚼慢咽。
吃到一半，米霍克感觉有些腻的时候，吃一颗糖蒜，挑一点老干妈辣酱拌在馍中然后用羊肉汤清清口，接着继续吃，这样才不影响口味。
味道好的泡馍油很少，主要是汤的香味，吃着也不腻。
一口泡馍，一口浓汤，吃着感觉肚子暖烘烘的，非常舒服。
品味美食的过程中，丝毫不觉得时间过得很快，只是看着碗里的奶白色的羊肉汤，以肉眼可见的速度逐渐褪下去的时候，才会猛地惊觉，时间已经过了好长一段时间。
青葱香菜的芬芳，去掉羊肉腥味的同时，却也不停引诱着人内心伸出的渴望。
除了这部分的吃法外，还有另一种。
馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
还有一种吃法叫“水围城“，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁，这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。
杨明烹饪的这部分羊肉泡馍，直接以一个大锅呈现出来。
碗中心是小岛似的泡馍和肉，周围一衣带水，奶白色的羊肉浓烫散发出袅袅的诱人香味，混杂着各种香料的美味，只会让人更加饥饿。
米霍克刚吃完自己碗里的泡馍，原本还有点意犹未尽，此时见杨明拿出这新的泡馍，顿时眼前一亮。
不过。
由于这不是一人一份，以至于白胡子爱德华等人，早已抢先出手，一双双筷子率先在半空中交锋起来。
白胡子不愧是白胡子，一个人就霸占了上空一半领域，显示自己的主权，红发香克斯毫不相让，一双筷子插入进去，与白胡子的筷子针锋相对。
见状，白胡子眼睛一眯。
“红发小子，你这是要干嘛？”
红发香克斯毫不畏惧，迎头说道：“不干嘛，我只是吃我的那部分。”
不止他们，其他人也纷纷大打出手，不过确实用筷子在争夺自己吃泡馍的份额。
见状，米霍克一脸懵逼！
第七百六十二章 如此美味
见状，白胡子眼睛一眯。
“红发小子，你这是要干嘛？”
红发香克斯毫不畏惧，迎头说道：“不干嘛，我只是吃我的那部分。”
不止他们，其他人也纷纷大打出手，不过确是用筷子在争夺自己吃泡馍的份额。
见状，米霍克一脸懵逼！
你们好歹也是堂堂的四皇啊，怎么可以这么不要脸！
我一定是认识假的四皇！
不过，米霍克手头却一点都不慢，趁着别人抢得热火朝天，他却如天上的老鹰捉小鸡，找准一个机会，筷子咻的一下，便扎入锅内，将一部分泡馍夹到自己碗里。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在面前，米霍克端起一小碟辣子酱倒了进去，用勺子搅一搅奶白色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。
米霍克剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁。
“香中带咸、咸中带香！”
“太美味了！“
米霍克一脸满足，再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的香菜和黝黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺！
“咕噜咕噜”
米霍克狼吞虎咽地喝了一大碗汤，舔了舔嘴唇，回味无穷。
泡馍历史悠久，传承上千年，里面充满了历代名厨的智慧结晶，所以才会如此平易近人，而且还那么好吃。
杨明可以说是站在巨人的肩膀上，才得以做出如此美味的料理。
据说，在唐朝时期，为平息安史之乱，大军队来到了长安，他们随身携带着干粮，也就是现在的砣砣馍，当时馍又干又硬，不好食用，他们就用羊肉汤泡着吃。后来被长安城的百姓学会，逐步改良，终于演变成了如今的羊肉泡馍。
还有另一传说，相传宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安街头，一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽，恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。
店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。
十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。
一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢？忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是未发酵的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精心配好调料，然后呈给皇上。
赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的人越来越多，形成长安的独特风味食品。
米霍克摸着稍微鼓起的肚子，眼中若有所思。
“怪不得红发他们如此期盼吃到杨明烹饪的料理。”
“如此美味的美食，真是平生罕见哪！”
米霍克看着面前再次夹来的一碗羊肉泡馍，就像看着一件完美而又杰出的艺术品。
红红的辣子油漂浮在汤上、红蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。
看着看着，米霍克仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
米霍克的肚子早已“咕咕”作响了，看着那诱人的美食，米霍克已经垂涎三尺，显然又饿坏了。