“很危险哦！请大家稍微退后一点！”在那边笑眯眯的亚麻色头发的男生，用手示意在一旁看着的小朋友们远离一些。

然后……

他手上像是喷头一样的东西，瞬间绽放出美丽的火焰之光，将面前还冒着水汽的饺子滚滚吞噬。

“哇！好厉害！”

“好酷啊……”

站在队列里的小男孩眼睛里冒出了星星。

“火焰饺子！一盘好了！”

那用火烤着饺子的男生一推，那已经烤好了的饺子就顺着桌子滑向了另一边，被那边的女生接住，送往了餐桌。

“好吃啊！”

“这皮真是太脆了！”

不仅如此，在这家大排档里，几乎每位做菜的厨师都在玩杂技一样吸引着客人的注意力，噱头十足。

从木箱中滚出来的一蹦一跳的可爱的黑白豆腐，从火焰中浴火而出的火焰饺子，还有从铁锅中被甩向天空又落入盘子的青椒肉丝……

“等等，那做青椒肉丝的女生……”

杨明怎么越看越眼熟呢？

那个满头大汗，被偶尔冒出来的黑烟熏黑了眉毛也毫不在意，只是用手擦一下的女生……

不正是北条美代子吗！

“怪不得这些菜式看起来这么熟悉……”

杨明将风衣的领立起来，悄悄地坐在了大排档的某处。

“客人你要点什么菜品呢？我们这里有「大魔术熊猫麻婆豆腐」、「火焰饺子」还有「南鲜青椒肉丝」三种菜品可供选择！”一位女生立刻迎了过来。

刚刚就已经吃过麻婆豆腐了，所以杨明点了另外两样：“麻烦给我来一份「火焰饺子」和「南鲜青椒肉丝」。”

“好的！”

轻快无比的菜刀律动，纤细至极的油锅美声，杨明用审视的眼神看着在那里展现着高超厨艺的北条美代子，情不自禁地笑了起来。

嗯，看来这些日子，她的厨艺又有所精进了啊……

“客人，您的菜好了。”

“哦，好的。”杨明低头看了一眼面前的菜肴，又把目光投向北条美代子那边。

首先是用酒精喷灯烤出来的饺子……

说实话，杨明是第一次见到这种做法。

看外表，嗯，没有黑焦色，没有烤糊。

不过这玩意儿真的烤熟了吗？杨明感觉有些怀疑。

“尝尝看好了……”杨明拈起一个丢入嘴中。

“这味道！”

还能感受到那炽热的火焰的余温，饺子里面多余的水分都被一扫而光，使得表皮吃起来格外香脆！

滑溜的口感，咻地滑过喉咙，火焰升腾的气息从丹田往上涌去，好似有一种不可名状的力量。

“这皮和馅都是北条美代子做的吧？”这细心精揉出来的味道，简直一吃就知道。

从以前开始，她就是一个平时马马虎虎，却对料理异常认真的人呢。

“然后是北条美代子炒的这道青椒肉丝……”

之前的那粗犷的用火焰烤出来的饺子，那种豪爽的气度简直到达了一个极点。

而这份青椒肉丝，却又把纤细的风格发挥到了极致。

青椒肉丝本身就是一种普通至极的家常菜，一道好的青椒肉丝只有两个基本要求，一是菜要脆，拥有清脆鲜爽的口感；二是肉要嫩，软硬要适中。

这是一道将两种截然不同的口感结合起来的菜！

但是，杨明吃到的这份青椒肉丝，在拥有这两种特点的同时，又多了一种味道。

“这是……柿子的味道啊！”

充满了秋天气息的味道。

柿子在青涩时，一点都不甜，水分也少，带着些酸涩和苦涩。但是在它熟透时，却拥有一种极佳的香甜味，那是如同对过去追忆般的充满芬芳的甜味。

而这种熟透的柿子自然而单纯的甜味，正好与蔬菜本身的味道对上了味！因此使得青椒肉丝脆而嫩的口感得以更加凸显。

杨明一点儿没剩下地将整盘青椒肉丝吃了下去，这道菜，用来下饭真是美妙啊——

第九百六十七章 逆转局势的办法

在远月学园，每一次课程的成绩以及实习的表现都会记录在册，作为个人的档案保存起来。

就拿远月学院秋季选拔的预选赛的名单来说吧，选拔的依据，不仅仅是住宿研习期间的优秀表现，还包括在之前法式料理、中华料理、和风料理等课程的成绩和老师的评价。这些因素综合起来考虑，再经过秋季选拔委员会的反复讨论，才得出了那份五十人的大名单。

远月学园的开除机制其实也另有玄机。

那些看上去只是因为犯了一点点小错就被开除的学生，如果你翻阅他的个人档案的话，多半成绩和老师的评价也惨不忍睹。

换句话说，那些记性极好的老师，只是随便找了个借口踹走了看不顺眼的家伙而已。

不仅仅是秋季选拔，在新任十杰的评选中，这些记录了入学至今的表现的个人档案都是非常重要的一部分。

这一次夏日祭的重要性，自然也不亚于之前的住宿研习。

参加夏日祭的学生们要奔赴在远月学院各处，共计一个星期的时间，在这个时间点，竭尽全力拿到最好的营业额。

但是似乎很多人，都没有弄明白夏日祭真正的含义。

「请诸位在各自工作的地方留下实绩」

这是印刷在夏日祭的通知单里最下端的一句话，看似不起眼，很容易就被人忽略了，却是这次夏日祭的最低及格线。