「留下实绩」
这是远月学园认为自己麾下的学生应该达到的水平。
如果在夏日祭期间，只是忙着自己所负责的那部分，像一个普通的厨师一样，无论是谁去都可以，毫无独特性，那无疑是不合格的。
从远月学园出来的学生，既然褪去了作为学生的青涩，去真正地在自己开的小店里作为一位厨师，不论是短时间的，还是长时间的工作，都应该在那个地方刻下属于自己的烙印！
在那间餐厅里留下自己的足迹！
那是身为一名进入实战的厨师最基础的水准！
学生们在夏日祭地点的这些小店，在这里工作的学生，究竟能意识到有多少问题，能够解决多少问题，就是这次的关键所在了。
如果连问题都不知道在哪里，更别提解决问题的学生，那只能很抱歉地再见了。
而那些能意识到问题，自身的能力却不足以解决问题的学生，远月学园的考察人员通常还会根据情况打分。
当然，在卧虎藏龙的远月学园，自然也有些变态，所做出的事情远远超过了原本的期望值
就像斋藤综明和女木岛冬辅联合开办的小店，短短两天时间，营业额就已经名列前茅，一枝独秀，将后面的小店甩到老远。
中午休息时间。
久我照纪独自一人坐在板凳上，看着今天的营业额，都快要抓狂了。
“啊啊！！”
“这是为什么啊！有斋藤综明和女木岛冬辅两个学长在对面竞争就算了，为什么隔壁还多出了大排档啊！”
听到久我照纪发狂的声音，他手下那些光头厨师，都非常有默契地走出小店。
就在这时。
杨明悄无声息地来到久我照纪身后，“哟，小徒弟，这是怎么了？”
“师傅！”
久我照纪好似落水者找到救命稻草一样，猛地扑了上去，被杨明一侧身躲开。
久我照纪毫无形象地抱住杨明的小腿，鬼哭狼嚎道：“师傅啊，你可要帮帮我，要是这次夏日祭的营业额没能进前三名，我的中华料理研究院就要被撤销了！”
杨明一挑眉，“果然，你私底下跟人进行食戟了呀！”
“嗯。”久我照纪低着头。
对于徒弟隐瞒的事情，杨明没有追究，毕竟是人家的私事。
徒弟的忙不能不帮，经过一番对夏日祭那些小店的考察之后，杨明已经做到心中有数。
「留下实绩」，这是夏日祭的及格标准。
而久我照纪目前为止在这家餐厅里所做的事情，都是再普通不过的工作。
洗洗蔬菜，切切食材，再烹饪些菜品，随便换个人来，就算不能做到他们这样完美，也能做得有模有样。他这两天的表现，假设让杨明自己来打分的话，也只能打上一个不及格的分数。
杨明现在越来越能体会到关于夏日祭的真正含义所在那是要让你思考，如何把自己变成一个无可替代的人。
在这个世界上，没有什么是努力就一定能成功的。努力的人实在是太多了，在这个城市里，那如漫天繁星般闪烁的都是梦想，拿起板砖随便从楼上丢下去都能砸中一个自认为优秀的人。
所以远月想告诉它的学生们，不论是工作也好，学习也好，优秀是远远不够的，一定要做到卓越，做到无可替代。
认真地面对这场夏日祭，只不过是踏往前往顶峰的道路的起始罢了。
好了大道理讲了这么多
“所以呢！要怎么做！”久我照纪一脸期待地看着杨明。
“首先，问题很显而易见不是吗？”
要解决问题，第一步是发现问题。
而这家店铺的问题，从一开始就知道了。
“果然还是人气不足吧”
拥有着如此美味的料理，却没有多少客人的餐厅，说起来就让人觉得很可惜呢。
“那么，原因呢？”
“最主要还是选址的问题吧，对面斋藤综明和女木岛冬辅联合开的小店，夏日祭第一天搞了一个活动，就吸引了绝大多数经过的客人。”
“其他的问题呢？”
“似乎没有了。”
无论是菜单的层次，还是店铺的氛围，这些在其他餐厅里都算是大问题的地方，在「久我饭店」都无可挑剔。不必忧心这些方面，让他们的精力也能专注起来。
“既然问题已经明白了，那就开始想想解决问题的办法吧。”杨明用手抵着额头说道。
“不管怎么想，都只能想到发放传单，举办活动这样老掉牙的套路啊。”久我照纪一边说着，一边自己就撇了一下嘴，这样老土的办法，说出来都知道不可行啊。
第九百六十八章 被吸引过来的客人们
“请问这里是「久我饭店」吗？”
穿着时尚的少女拿着手机在小店的门口四下观望着，在她的身后，是同样抱着好奇神态的她的同学们。
招呼她的，是站在门口卷起衬衫的袖口，质彬彬的男人，他一边将客人往里面带，一边用温柔的嗓音说道：“没错，里面请。”
“咦？里面看上去还不错嘛”跟在她后面的同学入门的时候惊讶地说道。
小店的门看上去很崭新了，红色的漆刚刷上不超过一个星期，门栓门链也是崭新锃亮的。
“打扰了”少女试着推动了一下门，很轻松地就推开了，走进去扫视了一下然后眼睛都瞪大了一圈。
房间里的陈设的确跟他们想象中的完全不一样，不过是另一个层面上的含义。
“这”
和之前所设想的完全不同，屋子里大得离谱，从外面看上去也就一两厅大小的地方，里面却是打通了好几个房间连起来的。
该怎么形容这家小店呢？
浪漫、知性、雅致、闲逸，似乎一切美好的词汇皆可汇聚于此。这间小店的设计师随心所欲地将许多浪漫元素揉合于此，但并不显得杂乱，反透出一种清新的味道。