作为“安检”
,每一份的料理都保证了其质量.
大概花费了大半个小时,刘晗就已经准备好了近百人份,觉得差不多后这才停了下来.
当然,这近一百份的料理并不是最终完成的形态,只需要进行最后的烘烤,烘烤之后再进行简单的调味便可以完成.
没错,不可能现在做好凉着吧,那样必定会影响料理的口感,等到正式宣布审查的时候,再来进行最后烹调步骤也来得及.
做好之后,刘晗伸了一个懒腰,干脆在厨房里找了椅子,休息了起来.
也不知道小憩了多久,直到试做厨房里的广播里传来了堂岛银的声音,他才醒了过来.
“早安各位,现在的时间是早上5.
各位在20分钟内找到指定的自主助餐厅,并选好位置进行审查工作.
审查准时在6点开始.
在广播里通知众人道.
自助餐厅并非只有一个,而六个66自助餐厅可供选择.
刘晗则是被随机分配到了会场,正对在大门口的自助台.
很明显,这个位置十分,客人一进来马上就能看得到他这边自助台上放着的料理.
花费了十来分钟的时间,刘晗将自己准备的食材,餐具以及提前准备,只差最后步骤就能完成的料理放在了所在自助台后,这才开始打量着四周情况.
刚才还没有注意,这仔细一看,发现居然有不少的老熟人啊.
隔着他比较远角落的水户郁魅,然后紧挨着她的居然是薙切爱丽丝,除此之外居然还有不少的分子料理研究会的成员.
“哟,没想到跟他们分到了一个自助餐大厅啊,这下有意思了呢!好了,不过我也要开始最后的步骤了吧.”
刘晗说着便开始再一次检查设备是否齐全,材料是否充足.
检查完毕之后,他看了看时间距离正式的审查已经只有十多分钟的时间.
“那么,我也开始进行最后的烹调吧......让儿时做的料理,在这个美食世界,完整的呈现一次吧!”
刘晗喃喃自语,将大概二十个果实状的水果放入到了烤箱中.
随着烤箱的温度不断升温,一股香味已经开始扩散了出来.
不过由于其他人也在全力准备自己的料理,虽然有好一些人嗅到了这个香味,但也没有闲工夫去过问.
废话,他们自己料理都顾及不过来,很多人的想法都是要在6点钟开始之前,尽可能的多准备.
时间很快来到了6点整,广播里也准时的传来了堂岛银的声音:“时间到了,再一次说明合格的标准.
第一个是由供应商们与第一线的专家评定你们菜品的创意,是否得到他们的认可.
另外一个合格的标准昨天晚上我也提起过,从现在开始2小时内达到200份的目标.
满足以上两个条件这才能算合格!”
这话说完,自助餐厅内的没有准备充分或者是没有信心的学员,又是暗暗叫苦了起来.
太苛刻了!但是有经验的学员便已经看出了这一轮考核的目的.
食客多样化,涉及到男女老少,就如同是饭店早上时候的场景,可以说这是一个与现实实战相似的课题.
“那么,下面首先有请‘评委’们入场吧!”
伴随着堂岛银的话,自助厅的大门打开,跑在最前面的是几个十岁左右的孩子,后面跟着的有老有少,有男有女.
“这些是和远月度假村有合作关系的食材供应商,和他们的家人们.
然后还有我们远月度假村,也会派出烹调部门和服务部门的同仁加入审查,他们将公正的对你们的料理进行彻审查,那么我正式宣布审查开始,请诸位开始享受早餐时光吧!”
堂岛银在广播内宣布道.
看着眼前已经蜂拥而至的各式各样的客人,刘晗带着隔热手套将第一批的料理放到了自助台上.
“那么,开始吧.
‘刘氏自创料理’第一弹!”
......
第一百二十三章:牛油果烤鸡蛋
牛油果,想必吃货们都不陌生,但非吃货而言可能就不知道这玩意儿的存在了,特别是在几年前的天朝,这东西并不受欢迎,鲜为人知.
在刘晗“上一世”
的某一年里,天朝牛油果进口量不足2吨,这足以说明大家不是很待见这种食物.
不过这也不奇怪,一开始牛油果,并不能称之为水果.
因为它种仁富含脂肪,成为了为重要食用油及重要的工矿用油,又可制人造黄油及肥皂.
但后来被吃货们门门发掘,众人渐渐发现牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素,丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠,钾,镁,钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”
的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头.
“上一世”