刘晗很小的时候,那时牛油果天朝几乎没有人种植,都是外国进口,而且进口量更是少的可怜.

那一阵子也正是他对料理充满好奇和热情的时期,恰好家里又买了一箱牛油果.

而这一箱牛油果也成为刘晗的试验品,虽然没弄出个所以然,但却是如今摆放在自主烹调台上料理的雏形.

没错,今天刘晗端出来的料理,除了........主食材除了........鸡蛋之外,就是...牛油果.

刘晗也知道在这种多客人自主餐并相互竞争吸引客人的情况下,有一种名为“现场,,烹调”

的词汇,可以吸引客人.

那是利用现场,,制作,让客人对料理产生期待的心里,从而吸引大量的客人手段.

不过吸引手段的客人也并非只有这一种而已,料理的精致的外表,诱人的香味,都是招揽客人的最好的手段.

刘晗时间把握的很好,在大门打开瞬间,就将自己的料理端了出来.

因为所在位置是正对着大门口,所以进来的客人顿时就被他端出来的料理所吸引住了.

其他的大会场刘晗不知道,但他所在大会场这边,主要评审的客人是远月度假村的烹调部门以及一些跟远月有合作关系的供应商和他的家人们.

不过,其中最让人在意的还是堂岛银的副厨师长濑名博已.

濑名博已在走进走进来的时候,目光直直的落在了刘晗自助台上.

“这...这是牛油果吗”

濑名博已缓缓的来到了刘晗的自助台这边,仔细的看了看眼前充满新奇的料理道:“原来如此,是将牛油果对半切开,丢掉核之后,将生鸡蛋放进去,然后烤炙半熟.”

“什么,有人用牛油果做理不是说主题是‘鸡蛋’吗”

因为濑名博已的这一惊讶声,让其他将目光朝着这边看了过来,同时在刘晗的自助台前也聚集了不少人.

牛油果,又被成为鳄梨,是热的水果,吃过牛油果的都知道他并没有什么特殊的味道,作为水果在这个“食戟之灵”

的世界也是十分普及.

但是刘晗将牛油果和鸡蛋在一起制作成了熟食,这就不得不让人惊讶了.

当然,刘晗这一道料理除了........烤炙的牛油果之外,在旁边还配备了两块长方形条状面包片.

“哈哈哈,我还是头一次看到有人用牛油果做菜啊,这分子料理研究会的主将,这次脑袋短路了吗”

“虽然勇于创新是一件好事情,但是他却没有想过,远月这么多的学员,如此有实力之人,难道真的没有人尝试过做牛油果吗”

“那是因为牛油果只适合生吃罢了,把牛油做成熟食的这种创新行为肯定行不通的!”

这些............发出嗤笑声的人自然是其他学员,在他们的世界观里牛油果这种特殊的水果,就只能生吃而已.

除了........生吃之外,都是属于不符合常理的做法,也正是因为他们有这个想法才导致了他们也只有这种程度的水平而已.

就连远月的这些学员都如此的说,别说是“上一世”

刘晗所在世界,美食行业还十分落后的时候.

他当初这样的用牛油果做成熟食,无数人见此也只能摇了摇头,不过因为当时刘晗还小,所以众人都将其当成是小孩子过家家罢了.

濑名博已则是摸着下巴,看着眼前的刘晗做的牛油果料理则是没有说话,似乎还在继续打量着什么.

这时候刘晗也终于开口道:“各位,我这料理到底好不好吃你们吃了就知道,如果真的不好吃,你们大可以宣布我不合格,我绝不会有怨言.”

濑名博已点了点头,然后拿起一份刘晗做的料理,拿起勺子轻轻的划过代替了牛油果核的鸡蛋,不由微微一惊.

“这鸡蛋的外皮焦脆,而里面蛋黄还是流质状态,用勺子轻轻的挤压,蛋黄便流了出来,卖相相当不错啊.

那么这味道的话......”

濑名博已说着用勺子勾少许蛋黄液,混合着上面一些调味料缓缓的放入到了嘴里,在吃下去的那一瞬间他瞳孔不由一阵放大,旋即脸上便已经是蜜汁的红润.

“鸡蛋黄在舌尖上流淌来来,散发着淡淡的奶油香味,牛油果的乳酪香味已经完全扩散到鸡蛋中,这两种口感的极致细腻,完美的融合在一起啊.

好吃,这牛油果烘烤鸡蛋没想到竟然有如此意外的美味!”

濑名博已大赞道.

这下,那些.........之前嗤笑刘晗的学员顿时傻了眼,本以为会难吃烤熟了的牛油果,居然能有如此美味.

要知道试吃的人可是远月度假村的副厨师长,地位和厨艺仅次于堂岛银的厨师啊.

濑名博已脸上带着幸福和兴奋之色,在加上刚刚的赞叹,原本由于的其他食客,都是纷纷抢夺了自助台上一份“牛油果烤鸡蛋”

拿起勺子轻轻的舀起一勺粘稠诱人的金色蛋黄缓缓放入嘴里,入口的那一瞬间,脸上的表情都好使被融化了一般.

第一百二十四章：暂时领先

“而...而且在如此细腻的口感之中,尽然还隐藏着一丝甘甜,而在这甘甜之中又带了一点点苦味,反而让人食指大开啊!”

“他到底在这里面放了什么,才会有如此的口感啊”

濑名博已不愧是远月度假村的副厨师长,马上就吃出了放在烘烤鸡蛋上的是何物道:“是迷迭香吧,牛油果在烤制之前,他在鸡蛋撒了迷迭香.

那一股浓郁的松木香气,便是迷迭香的味道!”

刘晗听到于此,不由淡淡一笑道:“不愧是濑名前辈,竟然马上就吃了出来,没错除了........迷迭香之后,我在鸡蛋上还撒了黑胡椒,欧芹,盐进进行调味,迷迭香带着的一点点苦味,而苦味恰好可以激发食欲......”

刘晗没有说完,一旦被激起了食欲,那么就必定停不下来,这小小的一份岂能满足了这些人的味蕾“另外提醒一下大家,在牛油果旁边准备的面包,大家可以用那个…蘸着蛋黄吃吃看,会有意想不到的味道哟!”

刘晗又提醒道.