这下就算是叶山亮脸上都不得不带着惊讶了,在4小时前,他还在:下定决心,要在秋季选拔赛上,与刘晗等所有一年生分出高下,迈出月顶点的第一步.
然而,现在却跟刘晗分到了一组,难道这就是传说中的猿粪利用这种“随便乱点式,水原冬美很快将小组分配好,并道:“所有人在3分钟内找到合适的烹调台,考核马上开.”
而后,刘晗来到了叶山亮的面前,礼貌而道:“你就是叶山亮吗这一节课多多指教了.”
刘晗似乎对于叶山亮对自己抱有敌意并没有什么察觉.
“好...好吧,多多指教.”
叶山亮显然有些无语的一叹.
刘晗似乎察觉到了叶山亮的不对劲,不由狐疑的看了他一样.
而此时叶山亮则还在:无限的纠结和尴尬中,本来说要在“秋季选拔赛”
上刘晗,现在回过头来又要马上“并肩作战”
成为队友.
这还真是“皂滑弄人”
啊.
刘晗也不是傻子,似乎察觉到了叶山亮的不对劲,不由故意而道:“我听说叶山同学,是‘香料权威’汐见润教授的助手你应该十分擅长香辛料的搭配吧”
显然刘晗都十分清楚这些............,而故意问的废话.
叶山亮听到刘晗这带着夸赞的话,冰冷的脸上带着几分骄傲之色道:“没错,如果仅仅要论香辛料的话,至少一年级中没有是我的对手......”
“看来,叶山亮对自己十分有信心呢.”
刘晗也不反驳,这样的笑道.
这时候讲台的方向传来了水原冬美的声音,道:“好了,现在开始公布这次考核的内容.”
这一句话,将所有人的目光都吸引了到了讲台的方向.
不过尽管料理室中好几十人的目光,全部集中到了水原冬美身上,她脸上却依旧没有表情,依旧是“三无”
不为所动的样子.
水原冬美似乎早就想好了考核的内容,在黑板上写了四个字.
“前菜”
“主菜”
“前菜主菜”
“什么,要做两道料理吗”
不等下面的众人开始发牢骚,水原冬美转过身来解释道:“因为今天的审查比平提前了一个多小时,所以这考核量会大一些,其他教室也是如此.”
的确,因为早上考核的缘故,将平日14点多才开始的下午的考核,提前了差不多2个小时左右:.
“每个小组必须完成两道料理,也就是我黑板上所写的‘前菜’和‘主菜’.
但是我有特别的要求,每一个成员必须单独完成‘前菜’或‘主菜’,也就是说每个人必须都做一道料理,烹调的过程可以互相协助,但禁止直接帮忙制作,可以提意见......”
水原冬美说出了她的要求.
听到水原冬美这话后,下面的众人再一次惊讶了起来.
“什...什么鬼必须要单独完成一道料理才可以吗主菜或者前菜”
“那...那这要怎么分配啊,”
不理会下面众人发牢骚的声音,水原冬美又补充道:“哦对了,合格的标准以两道料理综合水平来评断,那么大家开始吧.
有什么不懂的地方可以来问我.”
第一百二十九章:比试一番?
水原冬美的话,让下面的众人又是再一次一愣.
一组两个成员,不但需要独自的完成“前菜”
或者是“主菜”
的其中一道,而且这最终评判的方式还是“捆绑式”
这也就是说,小组中其他人的料理的质量也会影响是否合格.
如果说合格的标准是60分,两道料理分别各50分,就算有一个学员做的料理非常美味,能得到满分.
而另外一个人则是做一团糟,连10分都没有,那么这小组的两个人都会判定为不合格,而被双双退学.
在明白了水原冬美出得考题和一系列规则后,刘晗在心里暗暗点了点头.
原来如此,不但需要拥有一定的烹调水平才能做出合格的料理,还需要拥有与其他人的沟通能力,仅仅一个人“埋头苦干”
也是不行的.
一个好的厨师或者说是主厨,必定拥有与食客,团队的其他人沟通的能力.
沟通协作能力,这是让一个厨师团队找出自己不足之处,快速进步的必要能力.
相反的,如果一个厨师都不善于跟其他人沟通协作,就算自身能力再强,总有一天也会止步在原地,无法再次进步,而且就算成为主厨那么也必定是一个失败的主厨.