而在十一点半的时候,料理准时的被送到了三位执行官的桌子上.

上菜之人是“夏意亭”

的服务领班一个叫做樱花甜子之人,当然为了防止有其他的安排,其他三名服务员也在一旁随时待命,不敢怠慢.

看着眼前四道甚是精致的料理,位置正对着大门,门口的一个执行官,不由开口道:“恩...四道料理看起来都十分的精致,看的出来应该是精心准备过.”

虽然得到了一位执行官的夸赞在心里窃喜不已,河田明却却依旧谨慎的在一旁观察着情况.

很快三位执行官开始品尝料理,他们都是慢条斯理的品尝每一道料理,从前菜到最后的甜品.

评定的过程十分严格,不同的菜他们都会用:不同的时间去品尝,换句话说每道菜的品尝那都有时间的.

品尝主菜的时间多一些,三位执行官也没有打算为难这餐厅的意思,料理都是在规定的时间里吃完,并做出了评定.

“没想到居然用酱腌蛋黄作为前菜,给人一种意想不到的惊喜,蛋黄和酱油搭配起来,在配合这特制的酱汁,的确给人意料不到的美味!”

“汤也采用的是‘罗宋汤’,这是发源于乌克兰的一种浓菜汤.

罗宋汤大多以甜菜为主料,常加入马铃薯,红萝卜,菠菜和牛肉块,奶油等熬煮,因此呈紫红色.

然而这道罗宋汤却以番茄为主料,甜菜为辅料,口感新奇独特,放在前菜之后,给品尝接下来是主菜带来了绝对开胃效果!”

两位执行官这样对于..率先品和汤料理给予了不错的评价,这让河田明等人再一次的看到了希望.

其中一位看起来相对和蔼行官不由笑了笑,道:“两道菜完全达到了一星餐厅的评定,如果接下来的主菜也是如此给我喜的话,你们可以挂上一星餐厅的牌子,主厨也可以注册为一星厨师!”

这话又是让河田明一喜,十分显然评定还没有结束,另外一位看起来神色严肃的执行官,提醒道:“评定还没有结束,继续试吃吧!”

这倒不是这位…执行官对“夏意亭”

有什么偏见,而星级餐厅评定本身就是意见严格,严谨的事情,虽然前面两道菜达到了标准,但并不表示后面的两道料理就一定能达到标准.

而且最为重要的主菜还没有评定,提前说什么庆祝之类的话显得有些不恭.

很快,三位执行官开始试吃主菜,也就是河田明“从良”

之后做的第一道菜.

端上来的时候这道菜的名字是被叫做“西式肉菜卷”

,但其实这已经是河田明改良,应该叫做“特制肉菜卷”

才对.

不过名字的确算不上太重要,重要的是味道......这道菜才是真正的见证河田明这些天的努力,以及餐厅未来的料理.

心知肚明的河田明,也在这一刻变得:甚是紧张了起来,三位执行官拿起刀叉以及切下的动作,在他眼里都是如此的慢,并牵动着他的心弦.

同时他的脑海中也回荡着他父亲以及刘晗对他说过的话,同时这些天加班熬夜的场景也在脑海中闪过.

一切的努力在这一刻将会得到见证,成与败就在这一瞬间.

三位执行官将肉菜卷切下,放入嘴里的那一刻,当初河田明和北条美代子在吃刘晗做的“肉菜卷”

的时候,看到的场景出现在他的眼前.

蔬菜地,草原,家猪,家牛,在一片蓝天之下,清澈的小溪缓缓流过!“这个味道...是如此的沁透人心,蔬菜,肉馅的处理的十分完美!”

“等...等等...,这个肉菜卷里包裹着的是酱汁酱汁居然在里面...原来如此,事先将酱汁包裹起来,拿去煮会让酱汁与肉馅的美味更加的融合!“没错,而且肉馅不是单一的一种,猪肉,牛肉,而且这还有鸡脯肉同时火腿也被切成了小颗粒混入其中,如此多的食材不但没有产生杂乱的口感,每一样食材的特性都被发挥了出来......!”

“口感只是一方面,最出彩的应该是还是这创意吧,这小小的一个生菜卷居然包裹了如此多的馅料,就像是包容宇宙一般那样的豪迈.

不得不承认,这道主菜做的...十分的很成功!”

主菜之后,马上又是甜点.

甜点的收尾也做的很是到位,自然也是得到了执行官的认可.

见此河田明等人也终于是长长的松了一口大气,料理品尝完毕,那么接下来就是...对餐厅的环境等各方面进行审查,一直持续到了12点半的时间,看起来是为首的执行官这才对着河田明,道:“好了,评定结束,河田主厨对吧那么请你们餐厅所有员工都出来吧.”

“好...好的,请你稍等.”

河田明随后将餐厅所有员工都来到了餐厅大厅这边......员工自然也包裹了实习的员工,所以刘晗和北条美代子自然也是包裹在内.

......

第三百二十二章：评定通过，前往下一个实习之地

后来刘晗才知道,这次前来的三位执行官,在的等级都是最低的存在.

两位三等执行官和一位二等执行官.

而最高等级的执行官自然是一等执行官,然后在往上则还有特等执行官.

不过,这些............我们暂且不提.

为首的二星2执行官将夏意亭的所有员工都叫了过来,然后宣布这令人兴奋的一刻,即便是宣布的这一刻,他也是一脸严肃,道:“恭喜各位,也恭喜餐厅主厨河田明先生,经过我与本次其他两位认证执行官的决定,一直通过授予‘夏意亭’餐厅‘一星餐厅’的评定.”

闻言,河田明等手下的员工放出了兴奋的欢呼之声,因为这一切都是苦尽甘来,啊.

而河田明本人也是激动的留下了泪水,他很想让自己的父亲看到这一幕.

二星2执行官继续,道:“本次评定结果将得到日本所有协会,餐厅的认可,另外我想确认一下,主菜‘西式肉菜卷’是河田明主厨独自完成的吧”

河田明摸着脑袋,有些不好意思道:“其...其实也完全不是,没有大家的努力和帮忙,我也没有这道菜的灵感,最感谢的人还是刘晗和北条美代子两位同学吧.”

随着河田明的目光,三位执行官还有其他众人都是将目光落在了刘晗和北条美代子两人的身上.