“什么，孩子他爹你疯了吗，咱们家的条件，是能吃得起海味吗。”张妇吃惊道。

“孩子他娘，你别担心，今天开始开了家专门卖海味的店，最便宜一斤才要三钱，比鸡鸭都便宜。再加上主家心情好赏赐了我十五钱，看到长安街上有海味开卖，所以我买了三四斤回来。”

说着，张屠夫把用麻线绑着的几只螃蟹，五六只大海螺往前一带。

三十公分大的青色螃蟹，顿时在他们的面前张牙舞爪。

“爹，它是螃蟹吗，长得好生吓人，那么大的螃蟹，我第一次见到呢，它们真的能吃吗。”小女孩好奇的说道。

“是呢，我也是第一次见到如此古怪的螃蟹，那般巨大的螺，我们到底要怎么吃啊。”张妇道。

“会煮的话，会很好吃。至于我们要怎么煮，我刚刚从海味楼前的大厨那里看了一会，也学了个大概。”

“嗯，主要吃法是清蒸，放到蒸笼里，将水煮沸腾，蒸熟出来即可食用。最好是放点盐，放点醋，调成蘸料，蘸着吃。”张屠夫说道。

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张妇拿着所有的海味下了厨房，不久以后，三只蒸煮熟而变得红色的大青蟹，摆在了他们的面前，散发着一股大海的鲜味。

而六七只的海螺，每一只都有二两重，体型极大，摆了整整两盘。

张屠夫开始用熟练的剥开蟹壳，对于他一个屠夫而言，剥壳真的不算什么难事。

..... ....... ...

很快，取出了里面充盈的蟹肉，然后在配上了蘸料。

他用筷子，夹了刚剥好的螃蟹肉先给自己的孩子。

“乖女，快来尝尝什么滋味。”

小女孩子一口吃下去，只感觉蟹肉无比的鲜甜。

虽然没有什么特殊的烹制，但蟹肉的那一份鲜味，蟹肉的美味，是她以前不曾吃到的美味。

“爹爹，肉质鲜美，确实好好吃。”小女孩惊呼道。

“孩子他娘，你也来尝尝。”张屠夫笑着，夹了一点给自己娘子。

张妇当然也好奇，因为要知道山珍海味，只有权贵才能吃到，没想到他们一家也能品尝。

“肉质十分细嫩，跟牲畜的肉质，截然不同。”张屠夫道。

而且它的鲜美，比河里的鱼虾要好很多。

“哇，在螺壳里面，有好大的一块螺肉。”

而海螺的肉质口感，富有咀嚼性，他们张屠夫一家第一次吃到那么好吃的食物。四.

第276章

海产的生意，在长安可谓是彻底卖疯了。

单单几万斤的产量，文武百官都已经帮忙内定了一万斤的海鲜。皇宫的内勤部，也从房玄龄手上内定了三千斤的海参鲍鱼。

算上长安城的二三十家的酒楼，其他的勋贵家中的消耗，每天抓到的两三万斤海鲜根本不怎么够分。

如果要满足长安城周围几十里的几十万百姓需求，估计一天得有二十万斤才够。

海鲜市场供不应求的关系，使得扬州城的小贩们，心里都想要分一 杯羹的打算。

可是捕鱼不仅是要一张渔网，而且要有渔船，各种渔具，没有几百贯的本钱，没法支撑出海捕鱼的条件。

本身房玄龄所贩卖的海鲜，价格不怎么高，所以并不是什么暴利的行业。

单单一个人在海上忙活一天，或许能抓到好十几斤斤鱼，或者好几斤的贝类。

但从扬州到长安所需要的买路钱都得花上二十钱，高额的买路钱杜绝了很多小商贩想要贩卖海鲜的想法。

或许江南地区的一些世家能够瓜分海鲜市场的能力，他们手上的水手，船只充裕，出海捕鱼并不难。

但以房玄龄的背景关系，短时间内在长安城里哪个敢来抢他的生意，长安城毕竟不是他们作威作福的扬州。

而且因为门门果实的缘故，大唐对扬州能够接手管辖。在天子脚下，他们甚至都有些提心吊胆。

“房兄，我来看你了。”

房府，海产生意的开张，让房玄龄在长安忙了好几天，一直没有空回到明玉岛享受悠闲的生活。

从下人口中了解情况后，杜如晦带上了几斤美酒拜访了房府。

“克明，你不在岛上呆着，突然跑回长安拜访老夫，我看是不安什么好心吧。”

他们是十几年的好友，互相对于双方了解颇深。

双反寒暄一番后，杜如晦终于说出了来意：“呵呵，确实有事想要跟房兄谈谈。你前几天不是开了家海味楼吗，我听说生意好的不行，所以，我是想能不能和房兄合作……想想看以你我两人之力，绝对能够将长安的海味生意一网打尽。”

“老夫好不容易铺好了场子，你想来摘桃子，克明你想得太美了吧。”房玄龄怎么可能乐意。

“别急嘛，反正凭你一个人，是没法一口吃下那么大的生意，我出钱总行了吧。”

杜如晦的本意是比房玄龄多出20%的资金，只占了4层股。

房玄龄所需要的资金，主要是想要用于捕鱼船队的规模扩大。