第96节(1 / 2)

见状,堂岛银便立即说道:

“既然两位料理人都已经完成了料理,现在就请把菜品端到评委席进行试吃品尝吧...”

听发哦堂岛前辈的话,日向子立即把自己的菜品端到了评委席,月之助也紧随其后的把料理呈现了上来。

看到眼前这两份从外观看起来几乎是一模一样的料理,三位评委有些愣住了。

“一模一样的马赛鱼汤?”

“不对,这香味上好像有区别。”

“虽然从表面上这两份鱼汤的外观几乎一模一样,但是左边这份所散发出的香味几乎都已经化为了实质,另一份料理的香味完全被掩盖住了。”

让三位评委真正感到震惊的是,左边这份马赛鱼汤居然是日向子端出来的。

这怎么可能,就算日向子得到了吹雪的教导指点,也不可能在这个年龄段就把厨艺提升到如此恐怖的境界吧。

右边这道由月之助制作的马赛鱼汤,无论从外观还是香味看,都毫无疑问的是十杰等级的菜品,可是认真起来的月之助学长居然在料理的香味对抗中完全被秒杀掉了?

此时三位评委在惊骇,松下月之助本人的心中又何尝不是掀起了惊涛巨浪?

自己料理的香味被完全击溃,这是他根本不敢想象的事情。

他的视线一直在仔细着观察着面前的两份料理,

“外观几乎没有变动,所放的食材也是一模一样。”

“这也就是说,040她的料理在烹饪手法和食材选用上几乎和我保持在了同一步调。”

“可是明明使用了一样的做法和食材,料理的香味却产生了这么大的差距。”

“究竟在哪里!”

“她究竟在哪里添加了我看不到的步骤...”

月之助努力思考着日向子料理中存在的种种可能性。

使用的食材完全一样,烹饪的步骤也都大差不错,这唯一存在的改动之处很有可能会是调味料,

不过如果使用了多余的调味品,菜品的味道和香味应该会有所变质。

而现在两份料理散发的香味本质上差不多,只是日向子料理散发的香味更加纯粹...

究竟是什么样的改动会让原本应该是相同味道的料理在一时之间产生了这么大的变动呢?

(打赏什么的就不必了,我对那种以更新要求打赏的事很反感,我手上没有多少存稿,就10章,我现在全发了,也好让大家尽快见到另一个小萝莉绯沙子,刚从医院回来,现在开始码字,更完手上就没稿子了,所以今天得把明天的准备好,万一有什么突发状况也能防止断更...我尽可能把最好的剧情呈现给大家....).

第139章 香味的奥秘与双刃剑

月之助敏思苦想着,

曾经身为十杰首席的他真的没办法在短时间内思考出日向子究竟在料理中做了什么改动。

..........

三位评委显然也难以在一时之间分辨出两份料理的香味为何会有这么大差距,所以他们便选择直接开动了。

也许只有亲口品尝一下,日向子料理香味的奥秘才能真正爆发出来。

拿起餐具,盛了一些鱼汤,三位评委细细品尝着。

在连续品尝完两份马赛鱼汤后,他们心中有了更加清晰的判断。

毫无疑问的,日向子制作的这份马赛鱼汤无论是香味还是味道都明显是更上乘一些,那浓郁的食材芬芳几乎已经在口腔内化为了实质。

这种事很不科学,明明看起来是一模一样的料理,怎么会产生这么大的区别。

到底料理中有什么变动没被自己察觉呢?

..........

“是油脂!”

就在三位评委还在思考的时候,月之助终于找到了隐藏在两份料理中那肉眼很难寻找到的那一丝细微的区别。

“注意看她料理表面漂浮着的橄榄油油脂.....”

听到月之助的提醒,三位评委也一下找到了这非常细微的不同。

原来,这两份看起来几乎一模一样的料理还是有一些区别的。

日向子制作的这份马赛鱼汤表面漂浮的那一层薄薄的橄榄油,似乎是要更浑浊一些,不像月之助料理表面漂浮的橄榄油那样晶莹剔透。

一下子,大家总算明白了日向子对料理的改动之处在哪里了。

“居然是油!”

“刚才完全没有注意到这个细节,这位乾日向子同学是用了初榨的橄榄油么¨々?”

听到评委甲的问话,日向子点了点头。

“是的,这份料理中,我所使用的橄榄油都是我用新鲜的橄榄初榨而成的...”

听到日向子肯定的回答,三位评委以及月之助脑海中对此已经有了些许判断。

举报本章错误( 无需登录 )