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听到爱丽丝的话,司瑛士一瞬间就陷入了沉默,
关于这个问题,其实他怎么可能会想不到?只是一直以来,他都一直在努力回避着这个问题罢了。
从表面看,司瑛士好像是为其他人考虑,觉得别人也会因为不断的思考会变得很烦恼,可是从始至终,真正被烦恼所包围的,就只有他自己而已。
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司瑛士的确是一名优秀的料理人,但是他的性格成长,并没有真正获得成熟。
从小到大,司瑛士的成长都是过于顺利,因为拥有足够强的天赋,所以他并没有体会过,那种失败过后,渴望变得更加优秀的那种上进心理。
从某些方面看,司瑛士和当年的才波诚一郎有点相像,但是实际上,二人的烦恼却有着本质的区别。
才波诚一郎是在害怕自己的成长速度,跟不上客人们与日提升的期待,所以才会越来越不安,越来越焦躁。
170而司瑛士却是因为,讨厌这种不断去思考问题的感觉。
所以司瑛士希望看到的,就是大家都不用去思考,去钻研,只要通过学习就能变得优秀,这样一来,大家不都会变得轻松很多吗?
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在真正热爱料理的料理人眼中,司瑛士的这种看法绝对是一种不负责任的看法,
子非鱼,安知鱼之乐,司瑛士因为个人原因觉得思考是一件很费力的事情,所以他就本能的认为所有人都和自己一样处于这种烦恼中。
要知道,真正喜欢料理的人,爱的就是毫无保留沉浸在钻研料理中的那种乐趣。
他们的想法目的很单纯,真的是只想要让自己的料理变得更受客人们喜爱一些。
吹雪也一直在对身边的厨师们强调着这个道理,料理存在的意义,不仅仅是为了裹腹,它更加迷人的地方,在于料理人通过手中的食物,去向那些客人们表达阐述自己的心意。
料理是传达爱与温柔的媒介,难道你想通过死板的学习去理解这种爱,去理解这种温柔?
这怎么可能能做到呢?
想要让客人真正青睐你的菜品,最起码,你得毫无保留全身心的去付出。
一分耕耘一分收获,你为料理付出的一切,会给你一份满意的回答。
人家都说,都希望把自己的料理做出感情,
可是到了司瑛士这里,他却是倒回去了。
遏制住了厨师们心中对于更高美味的渴望,料理界的发展只会变得越来越退步。
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看到司瑛士在那低着头默默的制作着料理,爱丽丝也无聊的撇了撇嘴收回了自己的视线。
她现在也算看出来了,司瑛士就是那种实力成长过快,心境却没有跟着一同成长的那种,长不大的孩子。
有点类似于那种小孩子生气,一旦学习感觉累了,就不想学了的那种。
反正司瑛士想咋样,跟自己都无关,只要自己赢下这场对决就好。
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时间,一分一秒的在流逝。
给予料理人的两个小时烹饪时间,很快就走到了尽头。
随着会场结束的钟声响起。
六位料理人几乎是同时停下了手中的动作。
在主持人的引导下,中村朝阳把自己精心烹调出的料理,端到了评委席上,
而与此同时,绘里奈也将自己的料理,端到了桌面上。
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薙切真凪第一眼看的,是中村朝阳制作的料理。
只见中村朝阳制作的料理是布法罗辣鸡翅。
布法罗辣鸡翅是一道诞生于米国东北部的菜品,它的口感非常迷人,味道也非常独特。
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布法罗辣鸡翅是一道油炸菜品,
一般来说,在米国地区,任何油炸鸡肉类料理,都会包裹上一层面衣,可能是面包糠,也可能是面粉,亦或者是生淀粉这种...
裹上面衣的好处就在于可以帮助食物提升口感以及浓香,但是布法罗辣鸡翅确实一道非常罕见的,不加面衣修饰的油炸鸡肉菜品。
布法罗辣鸡翅的迷人之处在于辣椒酱上。
制作这道料理的辣椒酱,是用白醋,牛油,食盐,蒜头,以及独特的磨碎辣椒粉混合后,经过油焖后,从而制成的酱料。
辣椒的鲜辣,蒜头的蒜香,以及白醋的柔酸,是这道菜品的灵魂之处。
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只见中村朝阳制作的这道布法罗辣鸡翅,散发着迷人强烈的香味,
光是闻到这种味道,评委们便有了一种情不自禁想要流口水的冲动。