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随着纪之国宁宁的落败,另外两位料理人也紧随其后的呈现出了料理。
茜久保桃的对手,是一个叫左诗的少女,
而左诗的外表看起来,十分具有古典气息。
婀娜多姿的小巧瓜子脸,乌黑如瀑的秀发,玲珑有致的身材,真是像极了江南水乡的少女。
然而茜久保桃是女孩子,自然不会被左诗的美貌给吸引,
她此时的视线,是一直盯着左诗制作出来的料理看的。
茜久保桃没想到,左诗制作的菜品,居然会是月饼!
她是想以天朝料理中的月饼,来衬托“糖”这个主题吗?
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自从认识了吹雪以后,每逢中秋佳节,小桃子都会收到吹雪送给她和姐姐的礼物。
而且小桃子还特意跟吹雪,学过一段时间制作月饼的技巧。
所以对于月饼这种特殊的糕点,茜久保桃可以说是十分熟悉,
也正是因为熟知月饼的特征,此时的她才会微微感到诧异。
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一般来说,不管是何种类型的月饼,含糖量都是非常高的。
但是问题的关键就在于,哪怕料理人用了再多分量的糖,那也绝对不会是月饼想要表达的主要味道。
月饼的核心在于馅料,这个叫左诗的对手,总不至于是把糖做成了月饼的馅料吧.
第389章 左诗的绝技
看着左诗做出来的那一块块样式精美的月饼料理,
薙切真凪的美眸中闪过一丝诧异。
“这是...天朝的月饼吗?”
“如果我没有记错的话,你们这一场对决的主题好像是糖....”
“虽然月饼这种料理属于甜食,含糖量非常高....但是却也不容易凸显出主题的存在吧....”
薙切真凪想要表达的意思,左诗自然明白。
这一次对决的主题为糖,不管是用红糖还是白糖亦或者是果糖,都没问题,但是至少要在自己的料理中,把糖这个主题完全凸显出来,否则这份料理哪怕是再美味,也绝对不会合格。
对于薙切真凪提出来的问题,左诗自然是早就想好了回答的举措。
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注视着薙切真凪的美眸,-左诗抿嘴轻轻一笑:
“一般来说,月饼这类料理,都是突出馅料的口味....虽然它含糖量很高,但是这些糖分都是存储于月饼的表-皮。”
“就算是做出再美味的月饼,如果不能充分体现出糖在这份料理中的重要性,那么这道料理也会算是偏离主题的失败作品。”
“所以我料理的核心思路,不在于表达馅料的口味....具体它的味道如何,还是请评委大人们,尝尝看好了!”
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在左诗说完这句话之后,薙切真凪已经拿起了一枚小巧的月饼,
把月饼送到红滣边,薙切真凪立马闻到了一股十分诱人的香甜气息。
她闭着美眸轻轻嗅了一下,随后便情不自禁的赞叹道:
“闻起来就有一种让人感到身心放松的甜蜜...看起来,你应该是用了非常上乘的糖类吧...”
对于薙切真凪说出来的这句话,左诗并没有回答。
她莞尔一笑,就那么静静的注视着薙切真凪。
仿佛是在期待着,自己的料理打动薙切真凪的那一幕。
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张开洁白的贝齿,薙切真凪优雅的咬下了一口手中拿着的小巧月饼,
当舌尖触碰到月饼表皮的那一刹那,一股无与伦比的浓郁醇香宛如一股山泉涌来一般,缓缓滋润着薙切真凪的舌头。
仅仅是一秒钟不到,薙切真凪就感觉自己已经要完全沦陷在月饼塑造出来的神秘香味中了。
原本她以为,月饼所散发出的气息都是香甜,都是甘醇的,可是这一刻,她发现自己真的是太过肤浅。
左诗她...居然做出了一种史无前例的月饼来吗?
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