第283节(2 / 2)

看着贞冢奈绪有些情绪低落,不敢带起头与自己对视的样子,吹雪微微一笑道:

“你这份料理做的很棒!”

“老实说,我自己都没想到,你能在今天的比赛中,鼓起勇气,做出这么大的风格改变!”

“输掉了比赛也就输掉了,以后争取做的更好就可以了!”

“所以奈绪....不要再懊悔了.....能做出这份料理,我心中真的是很为你感到骄傲与自豪......”

听到吹雪在不停的安慰着自己,贞冢奈绪的心中更加难受了。

她清澈的眼角边,隐隐有了一些晶莹在闪烁,她咬着薄滣,双手紧紧捏着裙摆。

“对...对不起!”

“千夜大人...是..是我没有做好!”

“我....我为什么非要在料理的最后,多此一举!”

“明明那样做,就已经可以把我的料理思路给表达出来了....我...”

“如果..如果我能在谨慎一点,再小心一点....明明就可以把料理的口味变得更棒......”

贞冢奈绪的话还没说完,吹雪就伸出了手,一把将贞冢奈绪拉进了自己的怀中。

感受着鼻尖传来的女孩子身上散发出的淡淡香味,吹雪轻轻的说道:

“其实你已经做得足够好了!”

“难道不是吗?”

“这份料理所展现出来的风格,本来就不是你熟练的那种....”

“出现一些小失误,也是极为正常的一件事.....”

“但是至少,你在这份料理中,尝试了大胆的突破自我!”

“而且你现在没必要为之前的那个小举动而懊悔,你知道吗?就算你没有在料理的最后关头,添加那些香料进去,今天的这场对决,你依然是战胜不了你的对手,”

“你知道这是为什么吗?”

.......

听到吹雪说出来的话,贞冢奈绪一瞬间就抬起了头,

而坐在吹雪身边的绯沙子也有些诧异的问道:

“不会把,奈绪做的那道料理,味道应该是非常上乘才对....如果不是那份香菜,以查拉皮塔辣椒本身的美味,应该足以战胜对手制作的辣椒酱才对。”

“毕竟对手做的那份料理,好像并算不上是档次多高的菜品....”

吹雪看了一眼绯沙子,随后耐心的解释道:

“奈绪的思路没有问题,但是在一开始,她就忽略了一个关键的点!”

“食材的美味,从来都不是跟其销售价格和珍惜程度有关联的。”

“价格昂贵,数量稀少的食材或许很好吃,但是这一点绝对不是固定不变的!”

“查拉皮塔辣椒非常罕见,价格也非常昂贵,因为这种辣椒天生带有一丝与众不同的风味,这种风味对客人们的诱惑力度是非常大的!”

“但是,你今天有没有考虑到,品尝你料理的人,是属于什么类型的美食家呢?”

看到吹雪在问自己问题,小奈绪思索了片刻便回答道:

203  “是地域上的区别?”

看到贞冢奈绪已经意识到了问题的重点,吹雪肯定的点了点头。

“没错,就是地域上的区别!”

“查拉皮塔辣椒的确是非常美味,但是那种美味,是介于符合美洲人口味的基础上演变出来的。”

“而今天品尝你料理的五位评委,大部分都是亚洲人....相比较查拉皮塔辣椒的风味,也许产自亚洲地区的辣椒口味更符合他们的审美观!”

“你在料理中添加的那些香菜确实损害了一些查拉皮塔辣椒的口感....可是这一点不是致命的!”

“你和闻中月制作的料理,都是想要突出辣椒本身的风味,但是在食材的选择上,你陷入了一个误区!”

“料理是一个非常注重观察细节的东西,所以在开始比赛之前,你第一个需要考虑的,就是什么样的菜品可能会更符合评委们的喜好!”

“闻中月的辣椒酱,味道简单却十分直接,辣椒的风味完完全全的在刺激着品尝者的舌头。”

“而你的料理,想要表达食材的纯粹,却不曾想过这股纯粹是不是最适合满足对方舌头的一种味道..........”.

第407章 爱丽丝料理带来的惊艳

吹雪向贞冢奈绪表达的意思很简单,

她最大的失误,其实不在于烹饪的手法,而是忽略了五位评委的习性!

当然,比赛就是比赛,疏忽掉了重要细节,也只能说明贞冢奈绪还不够成熟,

毕竟她还年轻,才年仅16岁的小奈绪,能把什么事都做到完美,那才是最大的不合理。

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