第170章给刘亦菲做罗宋汤(1 / 2)

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他现在正在做罗宋汤。

这是刘亦菲最喜欢的一种西餐里面很常见的羹汤。

他一边做点罗宋汤,一边跟刘亦菲说道:你知道罗宋汤是来自哪个国家的吗?

刘亦菲摇摇头说道: 不知道!不过我知道这个罗宋汤一定不是来自咱们国家的

王吴顿时笑问道:你为什么说这不是来自于咱们国家的?

刘亦菲天天一笑,说道: 这罗宋汤好像是属于西餐,西餐就是西方国家的菜肴

,那肯定就不是来自咱们国家的呢。

王昊顿时笑了起来: 茜茜你真聪明,就是这个道理,这罗宋汤是西餐,不是咱

们中餐,实际上它在俄罗等东欧国家广为流传,其实它是由俄罗的英文名字RUS

SIA被我们译为罗宋汤而来的。这道汤在过去是人们赖以生存的主要食物之一,

在战火硝烟的年代,由于很多家庭食物缺乏,只能将家中的剩菜净肉扔到锅中一

起煮,和我们的东北乱炖非常的相似。

茜茜你喜欢吃这道餐,那是选对了,这道汤的营养非常的全面丰富和具体,以

牛肉和汤为底料,搭配上多种鲜嫩蔬菜制作而成。食用时汤汁浓稠、味道鲜美。

汤菜中有肉有素,红的西红柿、绿的芹菜、白的包心菜和橙色的胡萝卜,这样能

更好地体现了酸碱平衡和颜色平衡... ...

说话间,他手也没有闲着。

在此之前,他已经将牛肉冲洗干净,沥干水分,切成小块状,锅中倒入适量清

水,将牛肉放入锅中,大火烧开煮去血沫,然后将牛肉倒出,用温水清洗干净,

锅中再次加入清水,将牛肉再倒入锅中,放入姜片,大火烧开后转小火开始慢炖

起来一。

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