“诶，据我所知一般的油脂都是固体，还有液体的动物油脂吗？”

“没错，动物油脂有液体和固体两种之分。固体油脂一般是从猪、牛、羊等动物身上提取，主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸。

而从海生哺乳动物和鱼类提炼的油脂，则是液体状，主要成分是肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸。

液体的动物油脂比起固体的而言，燃烧性更大，同时香味也更加浓郁……”

叶山亮虽然明白这一点，但却无法看透童雨为何要将一阵口缸都点燃。

如果说仅仅只是为了烤熟缸内的鱼，这也太大费周章了。

叶山亮无法明白，但并不代表其他人不清楚。

坐在VIP包间内的久我照纪已经可以确定童雨要做的料理就是“一统七国炒面”。

一统七国炒面，这是《中华一番》中五虎星亚刊创造的料理。

这道料理原本制作过程应该是在河塘中完成，但是童雨并没有习得“爆炎”能力，无法控制这么多火焰。

童雨只能以喝掉高酒精度的龙舌兰酒来提升体温，在以自己对火候精髓的把握，勉强达到“爆炎”初步水准。

其实说穿了，爆炎就是“火候精髓”达到极致的表现，只不过因为亚刊身体比较特别，身体的温度异于常人，再加上借助油脂等东西，所以在施展这个绝技的时候看起来才会那么夸张。

“快看！”

观众席又有人这样惊呼了一声。

众人再次朝着童雨望去，不知什么时候他将调好的黑色酱汁全都倒入正燃烧着大火的缸中。

此时缸中的火焰依旧凶猛，在燃烧了这么久后四周的温度已经骤然提升。

别说是就站在大缸旁边的童雨，就连评审台的三位评审也觉得一阵燥热。

然而在这样的高温下，童雨一脸平静地站在缸旁边，若无其事地将手伸入火焰中，继续放入现场调制的酱汁和其他调味品。

“这…这个人是怎么回事，那么大的火势他一点不觉得炙热吗？”

“而且还喝了两瓶龙舌兰酒，这家伙真是个怪胎！”

然而并非是童雨不害怕这炙热的高温，而是通过体内的“气”将皮肤表面承受的温度转换到了体内。

等到体温达到一定地步后，他对火候的控制将达到最完美的状态。

这便是“爆炎”的精髓所在。

随着熊熊大火的继续燃烧，才放入缸中的酱汁和调味料也在这高温中挥发出香味。

同时，众人也能看到整个大缸也变得泛红，缸内的水也开始翻滚了起来。

香味开始扩散四周，这让靠近前排的好一些学员都是嗅到了这香味。

“好香的味道，这是烤鱼的味道！”

“我懂了，原来童雨费那么大的劲，就只是为了用这种特别的方式烤鱼啊！”

“嘁，这有什么意义？这次对决的主题可是牛肉！我看他不过只是为了博人眼球而已。”

“我有觉得，这样烤出来的鱼一定很难吃，因为就连内脏都没有去除……”

然而童雨仅仅只是为了烤鱼吗？

答案显然是否定的。

大概又过了几分钟，火势也渐渐地变弱。

童雨徒手从缸中将已经浮在水面上的比目鱼和鲫鱼拿了出来。

这两条鱼经过长时间高温的烘烤已经变得彻底熟透，并冒着诱人的香味。

童雨拿起一旁的迦楼罗刀，以娴熟的手法将鱼肚破开，去除内脏。

最后将刚才准备好的竹笋、白菜、木耳、粉丝等食材混合在一起。

做完这一切后，又拿出了一根木棍对准了面团。

“这次又要干啥？”

再一次，在众人的疑惑声中，童雨右手握着木棍，对着桌子上的面团开始画圆了起来。

右手画圆的速度在逐渐提升中，随着动作越来越快，在童雨烹调台四周开始出现了小幅度的气旋。

手指、手腕、手臂已经连成一条直线。

一分钟后，童雨右手画圆的速度已经达到了顶峰，这时不可思议的一幕也出现了。

只见面团“活”了过来，原本缩在一团的面团，沿着木棍居然一圈圈地缠绕起来。

这一幕犹如是大拇指粗细的白蛇，沿着童雨木棍和手臂不断地攀岩。

“这…这是‘白罗蛇转练’啊！”

突兀的声音传来，也终于有人认出了童雨正在使用的厨技。

……