这一刻许多学员也才明白为什么睿山会有“炼金术师”这个称号。
“那这样的话童雨输定了,在这个时间点调整料理的味道或者是重做都来不及。”
“快看,睿山学长的料理已经完成了!”
仅在五分钟后,睿山枝津也就完成了他的料理,并送到了三个评审的面前。
……
下
第63章 火的极致一统七国炒面
睿山枝津也之所以被称之为是“炼金术师”,就是因为他对许多食材有足够的了解,并且能“活用”这些食材来击溃对手。
并非只是食戟上的对手,还有商业上的竞争对手,因为在睿山手下控制着很多家饮食店,并对他们进行业绩管理。
除了用食材让对手味觉能力下降,还能从声音、香味、外形等着手,能摧毁对手的办法有很多,朝鲜蓟这个食材只是众多方法的一个。
除了利用食材的特性击溃对手外,睿山还会对敌人的身世、性格、擅长的料理等进行分析,然后抓住敌人的弱点进行打击。
这就是睿山枝津也,为了胜利、金钱、权势,他可以不择手段。
“请品尝吧‘魅惑的烤牛肉’,这是‘食之炼金术’的最高杰作!”睿山将做好的三人份料理送到了大泉、相沢、津岛三位评审的面前。
呈现漂亮玫瑰色的牛肉片,宛如小山丘一样地堆积在白色的餐盘中。
这些牛肉的表面被淋上了一层的酱汁,整个牛肉看起来更为美味而多汁。
同时在堆积起来牛肉的上方还放着一个滑嫩的荷包蛋,作为装饰的朝鲜蓟的叶子则置于盘子的一侧。
玫瑰色的牛肉片、白里透黄的荷包蛋,朝鲜蓟叶子的绿,以及餐盘本身的白色。
整道料理色泽鲜明,给人视觉上的震撼。
“这道料理的看起来真有食欲,饱满且热腾腾的牛肉,再加上弹滑的荷包蛋……还有不断刺激着味蕾的香味,真是让人欲罢不能。”
“多么美丽的牛肉啊,中心位置出现淡淡的红色,光是看着这道菜自己的舌头就已经预感了美味的喜悦。”
“那还等什么,趁热吃吧!”
三个评审用叉子率先叉起一块牛肉,缓缓送入嘴里。
牛肉放入嘴里的瞬间,就能看到评审们的表情的变化。
“唔,这般美味都快让身子骨软掉!”
“真让人惊讶,加入了大量的朝鲜蓟口感还这么好!奶油酱汁醇厚苦涩的刺激感接二连三袭向味蕾,而浓郁十足的烤牛肉又紧垫其后,肉质的浓郁烈度不容小瞧,让人欲罢不能!”
“这也是朝鲜蓟的功效,同时也是他烹调技巧的高明之处,他消除了朝鲜蓟多余的甘甜,因此整道菜成功地凸显了奶油酱汁,一般人想要做到这一点,根本不可能。”
的确,要想达到破坏对手菜品的就必须加入大量的朝鲜蓟,但又要保证料理的美味,对一般人来说同时做到这两点十分的困难。
但睿山利用他的高超的烹调技巧,完美地平衡了这两点,这足以凸显他在料理这一块的强大天赋。
观众席,极星寮加油队伍
“这…这到底是怎么回事,明明加入了这么多的朝鲜蓟,但味道还是如此美味,不是应该更容易破坏菜品美味的平衡度吗?”悠姬无法理解的大声道,同时对于睿山使出这种手段十分的恼怒。
“丸井你知道这是怎么回事吗?”凉子询问丸井道。
丸井有些尴尬道:“这…这个好像超出了我知识范畴。”
这时候一色慧却缓缓道:“如果是其他人可能无法做到,但睿山学君的确有这个实力……”
“一色学长?”
“睿山君在至今为止制定的许多食品策略中,建立了自己的一套手法,手法能‘碾压消除’竞争对手的独特风味。也就是说,他能制作出美味无比的菜品的同时,还能将对手的菜品逼入死角。朝鲜蓟酸的使用,只是他‘食之炼金术’的一种手法罢了!”
一色慧沉吟地说道,显然他对睿山十分的了解。
“一色学长的意思是,他能自由自在地操控食材中微乎其微的成分?”丸井惊讶问道。
一色慧点了点头:“这就是睿山君的可怕之处,就像是拥有连远古超化学都能随意差使的睿智和金钱的王者姿态,‘炼金术师’的称号因此而来。”
“一色学长这种重要的事情,你应该早点说才对啊,现在才说出来已经晚了!”吉野悠姬埋怨道。
“这样说来,阿雨岂不是输定了?”
“可恶,以这种方式输掉食戟真是让人不甘心!”
青木和昭二也这样说着,以目前的情况来看童雨完全落入睿山设下的圈套中,想要获胜几乎是不可能的事情........
就在这时候,一色慧本是严肃的表情变得缓和:“其实这些事情童雨君早就知道了,包括这次比赛睿山君会使用朝鲜蓟。”
“诶?”
极星寮的众人听到这话均是一愣。
一色慧这才恢复了平日的眯眼狐狸笑:“因为他已经让一名‘专业人士’调查了睿山君开学到现在以来的所有资料,包括食戟、手下经营的产业等等。与其这样说,倒不如说是睿山君一开始就掉下了童雨君设下的陷阱……”
正说到这里,童雨的烹调台处又传来了动静。
众人又看到童雨再次来到了大缸面前,此刻缸内火焰还没有熄灭,只是因为油脂燃烧得差不多火势逐渐变小。
但就在这时,童雨又将足足三瓶的液体动物油脂倒入缸中。