童雨拍着榊凉子的后背安慰道：“我知道你尽力了，这样已经足够，不要去想太多。”
榊凉子并非是薙切爱丽丝那样小女孩子性格，输了就原地打滚哭闹，只是在童雨怀中这样伤心了一会儿就恢复了过来。
“童雨君，你要加油。一定要拿下冠军，我相信你一定可以的！”榊凉子从童雨怀中抬起头来说道。
童雨听后脸上勾起一丝笑意：“凉子，好歹我们也去过另外一个世界，这种比赛对我说不过是为了磨砺‘厨心’而已，在这种比赛都输掉我也不用做‘黑暗料理界’的首领了。”
正在此时烹调场地传来了通知的声音。
“请第三轮两位选手登场，比赛即将开始。”
“童雨君，快去比赛吧。对新户同学温柔一点哟，不要把她弄哭了。”榊凉子笑着对童雨道。
听到这话的童雨愣了两秒钟，才道：“额，尽量。”
……
童雨从选手通道口进入到了比试场地，绯沙子也从对面的选手通道口走了出来。
只见绯沙子穿的是一身洁白的厨师服，搭配她清纯的面容，别有一番韵味。
“hi，小秘书，让我们来一场让彼此都难忘的对决吧！”童雨抬手对绯沙子打招呼道。
绯沙子对于这样的打招呼似乎并不喜欢，而且童雨的话让她也觉得好生奇怪。
“我是不会输给你的，我跟绘里奈大人约定好了，一定要拿到晋级的名额在半决赛跟她相遇！”绯沙子鼓足气势对童雨道。
“很不错的约定，不过现实是残酷的。我也不会将名额让给你哦~~”童雨笑着道。
正当两人这样说话的时候，一旁的川岛丽也公布了这一组对决的主题。
“第三组对决主题‘汉堡’，时间限制2小时，菜式不限。5分钟后烹饪正式开始，请选手准备……”
观众席的众人听闻对决的主题是“汉堡”，都有不小的意外。
“汉堡？很少见的主题啊！”
“充满意外性的主题，挺有意思。”
“的确很少见，不过说起来汉堡应该指的是‘煎煮过的肉夹在圆形面包中的菜品’的料理吧。”
“咖喱、便当、还有拉面……这次又是汉堡，总感觉这次选拔赛的主题是围绕着大众化的料理来进行。”
“说起来这次的主题对擅长中华料理的童雨来说不利吧，因为汉堡也算是西式料理的一种。”
“恩，目前来看这场比赛对新户绯沙子更有利，因为她是药膳的专家，她的料理不但美味，更注重养生之道。汉堡现在已经成为畅销世界的方便主食之一，但汉堡热量高含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。而五个评审都上了岁数，都应该吃不了这含热量高的汉堡包才对。因此，注重养生之道的药膳的新户来说，这次的主题对她十分的有利。”
观众席有“专业”学员分析了一番，认为绯沙子是占据了很大的优势。
不过众人也清楚，这也只是片面的看法，因为烹饪对决需要考虑的因素有很多，可不是单一主题对谁有利，就能决定胜负。
在观众席众人的议论声中，第三组的对决也正式开始。
比赛一开始，绯沙子就引起了众人的注意，她拿出的主食材赫然是一只甲鱼。
“甲…甲鱼！小秘书要做的是甲鱼汉堡吗？”
“我记得小秘书在住宿研修的时候也处理过甲鱼，这是很拿手的食材啊！”
不止是观众席的学员被绯沙子拿出来的食材勾起了兴趣，就连作为评审的大泉也大笑了起来。
“哈哈哈，所以我才说绝对不能小瞧这一期的学员啊。‘甲鱼汉堡’这种菜品完全没听说过呢，根本无法想象会是什么样的味道……”大泉笑着说道........
一旁的相沢见此也开口道：“甲鱼这个食材是追求养身的药膳师厨师们喜欢的料理，但处理起来却有点难度。一般来说会用到所谓的‘敲碎四卸’的刀工技术……”
绯沙子和上次住宿研修一样，处理甲鱼是一点都没犹豫。按住甲鱼脖子的时候，瞬间挥刀将甲鱼的脖子切掉。
“下手没有半点犹豫，面不改色地砍下了脖子！”
“秘书子果然也是一个狠人！”
绯沙子也不顾溅射在脸上的甲鱼血，沿着甲鱼被切掉脖子开始将血放入到一个小瓶子里。
在放血的同时，她又将某种液体灌入到了甲鱼脖子里。
众人猜测着灌入甲鱼脖子里的应该是酒一类东西，因为酒可以让血液不凝固，这样一分析的话她留下的甲鱼血必定有用处。
绯沙子将甲鱼血放入小瓶子里后，又将甲鱼壳切开，开始进行处理甲鱼内脏的工作。
当将整只甲鱼完全处理后，绯沙子的料理台已经是鲜红一片，厨师服也被染红了不少。不过她却没有皱一下眉，凛然不动地的将整只甲鱼洗干净。
绯沙子处理甲鱼的冷静和娴熟刀工，也是得到了观众席不少人的认可。
“3.2奇怪，童雨这是要现场制作面包片吗？我记得运营方会提供才对。”
突然，有观众注意到了童雨的烹饪过程，只见他正在揉捏着一个面团。
“应该是觉得运营方提供的面包片太差，所以想要现场制作吧，不过时间上来得及吗？”
汉堡这个主题与上一轮主题拉面一样，是可以要求运营方准备夹汉堡用的面包面或者是已经发酵好的面团。
因为不管是拉面还是汉堡所用的面包片，都需要进行选面、和面、醒面等一系列的工作。所以，为了节省时间，运营方也会提供。
而事实上童雨手上揉捏的面团就是运营方准备的发酵面团，但这发酵面团可不仅仅只是用来做面包片那么简单而已……