“一整头牛、一整羊、一整头猪,不需要你们进行任何处理,你们直接将活着的食材送过来就行了,另外我还需要大量的木炭……道具的话要粗大的铁链,大概3米的长度。”
童雨说出了自己需要的食材和道具。
流以听到童雨需要这些食材,眼神色中带着不屑之色:“都只是很普通的食材,我们龙厨师团早就准备好了,至于你要的铁链,在我马上交护卫给你送来。”
说完,流以便转身离开。
“这个人好奇怪……说话好冷,而且似乎对童雨君似乎有不满?”榊凉子道。
流以本应该是中华一番??駦?警鍤?级???驯?报牥???猥別鶤荧數?????
童雨这才笑着道:“他是刘昴星父亲的亲传大弟子,对黑暗料理界可是嫉恶如仇,他认为刘玛琉的死跟我们有关系。”
“原来是这样。”
在童雨等流以将食材送过来的食材,却看到在对面烽火台的黄叶泓和他的两个助手已经操作了起来。
黄叶泓开始和面团,而他的带来的两个助手,则是在处理一些肉类食材、蔬菜等。
基本的食材都在各自的烽火台准备有,直接使用即可。
童雨因为要的都是活物,并没有放在烽火台这边,所以需要叫人运送上来。
至于刘昴星和丹凤门厨师的在准备什么,童雨暂时无法看到,隔着比较远。
大概等了十多分钟,一群官兵将一整头水牛绑成粽子地送了上来,羊和猪也是如此。
由于是活着的食材,这些动物都会挣扎一番,这群官兵也是费了好大劲才弄了上来。
这一幕,也让朱元看在眼里。
“牛、羊、猪……十分常见肉禽,要用这种食材做西太后没见过的料理?”朱元盯着童雨的烽火台不由一阵疑惑。
在众人的注视中,童雨拿出了准备好的七星刀,并将其中最大的破军刀握在手中。
……
处理牛猪羊的过程过于血腥,直接跳过。
当将三个食材处理好后,已经是半个小时候的事情,在处理的过程中童雨为了快捷,用到了黑暗绝技“猛牛青龙斩”、“七星顺断切”等绝技。
这看得朱元等龙厨师一行人微微惊讶,雷恩、钢棍解等人即便是见过童雨的绝技,但再次看到的时候还是吃惊不已。
一旁的烽火台也被投入了大量的木炭,已经燃烧了起来。
这时候榊凉子和薙切绘里奈也已经将牛、猪、羊的基本处理工作做好。
比如将乳猪绑上铁丝、涂抹油、涂抹香辛料等工作。
“乳猪腌制好了童雨君。”榊凉子道。
“好。”
闻言,童雨转过身来单手拎起铁网,将乳猪放到了炭火上。
“凉子,辛苦你了,火候一定要大,你注意一些。”童雨提醒道。
“我知道。”
凉子点头,将炭火的温度控制在最高。
蹲在炉子面前,滚滚热浪不断涌出,这个温度是十分可怕。
见此一幕,不少厨师都是疑惑了起来。
烤乳猪不是有文火慢慢烤炙吗?居然用这么大的猛火!
这样的火候,用不了一会儿就会将乳猪彻底烤糊吧!
然后已经掌握了“火候精髓”,又拥有超触觉的童雨,怎么可能会犯这种低级的错误。
烤焦是不可能的,一切都是童雨的控制内。
童雨见榊凉子已经是大汗淋漓,烤乳猪火候已经达到了也只有他能控制的程度。
“凉子你去休息吧,接下来的工作让我来就行。”童雨让榊凉子在一旁休息,他开始亲手操作。
童雨站在熊熊燃烧炭火面前,尽管热浪不断扑面而来,他不为所动。
第257章 套三宝
烽火台,也叫烽燧,是古代军情报警的一种措施。即敌人白天侵犯时就燃烟(燧),夜间来犯就点火(烽)以可见的烟气和光亮向各方与上级报警,也是长城上的重要建筑之一。
可以说,烽火台是现成的烹饪料理台。
将大量的木扔到炭火炉里,熊熊大火让童雨面部都呈现火黄色。
很快,这头烤乳猪开始略见焦黄,过了几秒钟后童雨拿起一旁的早就准备好的花生油抹在烤乳猪身上。
在中国的历史上,植物食用油中,花生油出现得比较晚,但在现在这个朝代(清)却已经存在,不过却也只能少数人才能使用。
这次西天后作为主办方,这种食材当然会有准备。
童雨拿起毛刷,率先在烤乳猪身上均匀地刷上花生油。