书 415 你猜对了（1 / 1）

“这……什么手法？”

不光是那些初始。林

就连行政总厨都惊呆了。

“这……难道是？”

行政总厨看了一会，沉思的说道。

但是，又不敢完全的肯定。

毕竟，那样的话，是太不可思议了。

“师傅，您就说吧，别卖关子了。”

行政总厨身旁的一个厨师实在忍不住了，连忙问道。

行政总厨没有直接回答。

而是一边看着周浩的动作，一边沉思道。

“我师父的师父，也就是你们的祖师爷。”

“在他年轻的时候，见953到过一种手法。”

“那种手法十分巧妙，使用手禅僧一种超快的拍打方式。”

“这样的话，会使水产生超声波。”

“这种超声波能够将汤彻底的融入到食材之中。”

“而且温度也远超过咱们理解的水的沸点100度。”

“这只是我听我的师傅说的。”

“但是这一生，我都没有尝试过。”

行政总厨眼盯着周浩的动作，没有再言语。

设呢？

传说中的厨艺？

那几个厨师不禁瞪大了眼睛。

他们或许会怀疑周浩。

但是绝对不会怀疑行政总厨的话。

行政总厨在酒店的权利是很大的。

有的时候比财务还要大。

可以说，正是行政总厨和财务主管，两个人各占了酒店的半边天。

在酒店之中，他们的话就是圣旨。

上千块的龙虾鲍鱼，如果做的不好吃，说倒掉就倒掉。

这也就是为什么行政总厨如此严格的原因。