“不好喝.”
田景皱了皱眉道.
“侠魁,它口感虽然略差,但是四钱一斤的价格,深得百姓们青睐呢.”
涟衣插嘴道.
“换香麦酿制的吧.”
香麦好歹是系统培育出来的优质粮食作物,口感比小麦好了一截,本身自带一股醇香,用来酿酒想必不差.
青若将田景手中的酒杯换成了赵家所酿制的麦酒,从刚倒出来,已经能看出两者的区别了.
它酒味香醇,并且比较清澈.
单单从品质上看,比刚才的粗粮酿制的浑酒好了不知多少....
田景抿了一口,感觉到了甘冽和香醇,酒味浓郁,跟啤酒差不多的度数.
怎么说呢,在古代算是难得一品的美酒了,只是田景要求自然很高,所以给出的评价是勉强可以喝.
如果能够蒸馏一番,品质上能更上一层楼.
“去咱们的酒坊看看吧,希望用龙舌兰果子酿出来的酒,不会让我失望.”
龙舌兰酒原本是墨哥国的国酒,被称为墨哥国的灵魂.
蒸馏出来的高浓度龙舌兰酒,常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出,斗牛士,霜冻玛格丽特等.
以系统培育出来的龙舌兰果,虽然两个月成熟了,但品质上丝毫不差.
果肉虽然口感不算很好,但果汁香甜可口.
田景在昨天也品尝一番,香味比菠萝要香浓,甜味很足.
酿酒的工具,不用多久便准备妥当,十几口专门用来蒸馏的大锅,一百口巨大的酒缸和几万斤的龙舌兰果子,摆在了桑海城外刚刚盖好的作坊里.
原材料不算很贵,主要是人力的支出,酿酒的酒坊里,一共雇佣了两千余人.
大部分人员是派出去采摘龙舌兰果子的卖力活,留了几百人专门酿酒.
虽然酿酒不算什么保密的技术,但每一个酒坊都有自己独特的酿酒方法.
田景独特手法,是来自于现代的蒸馏技术.
否则以水果果实酿出来的龙舌兰果酒,究竟浓度甚至不如香麦酿出来的浓度,估计也才七八,,度左右:.
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