听到这话。
严崇仪同样也是感到很好奇。
刘海中吞了一下口水,他惊疑不定道:
“李主任,真有那么好吃吗?”
李主任显然心情不错,看了他一眼,语重心长的拍了拍刘海中的肩膀。
“究竟是不是,你一会闻着香味,你就知道了,现在想那么多,也没用,哈哈。”
众人闻言,莫不是发出一声善意的笑声。
李格心情显然也是不错。
“马华,这几颗鸡蛋,你打一下。”
李格取出两颗鸡蛋,让马华将鸡蛋打一下。
然后他自己又看向娄晓娥。
“娄姐,麻烦你给我倒一点豆油,不用太多,一小勺就行了。”
娄晓娥也是心中好奇。
她没有拒绝。
用勺子,给李格舀了一小勺,放进锅里。
就看到李格,将手洗干净后。
单手抓米饭。
看到这一幕。
众人并没有觉得恶心,反而更加好奇起来。
不到片刻功夫。
就见李格,将那隔夜的米饭,混合花生油。
经过他的手,那么一揉。
那些原本还粘在一起的米粒。
直接被分开。
他这时,又看了一眼马华,“把一半的鸡蛋液,倒进来。”
马华闻言。
也没废话。
直接将碗里搅拌好的鸡蛋液,一半倒进锅里。
李格这才又继续揉了起来。
将那些黏糊糊的鸡蛋液,均匀的和米饭,搅拌在一起。
然后收回双手。
让刘岚给自己弄点清水。
将手洗干净后。
他看向众人,“炒鸡蛋饭,看似简单,但往往其实也不简单。”
“为什么要用隔夜米饭?”
“李兄弟,用隔夜米饭,是因为这米饭已经煮好,所以方便吗?”
这时。
刘海中这货。
忍不住直接问了一句。
众人闻言,也莫不是纷纷点头。
感觉他说得好像有道理。
不然李格怎么会用隔夜饭呢?
然而,李格却是摇头道:
“非也,用隔夜米饭,那是因为水分少,炒起来,不易粘锅,如果没有隔夜米饭。”
“那就需要清洗一下米,然后用开水,将米饭放在蒸笼里,把米饭蒸熟。”
“当然,有隔夜米饭,就方便多了。”
李格说完。
众人莫不是一下子恍然大悟。
“竟然还有这门道?炒鸡蛋饭,学问不低啊。”
“确实,怪不得我们以前炒鸡蛋饭,总是粘锅,原来是这个道理啊。”