“以前我们问过何师傅,但是他都不跟我们说,说谭家菜,不轻易传给别人,所以我们也不懂这些。”
好家伙。
王师傅他们这话一出。
众人顿时对李格的看法,又加深了几分。
冯秘书叹道。
“我总算明白为什么李兄弟厨艺如此高超了,这能体现一个人的修养,单是这份为人师表的态度,就值得佩服。”
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严崇仪心里也是感叹。
再仔细对比傻柱。
此时,对傻柱的看法,已经直接拉进黑名单。
小人一个罢了。
做人都做不明白。
学做菜?
那是远远不如人家李格啊。
“李格,你好厉害。”
娄晓娥眼里带着星星。
她为李格的出色,而感到骄傲。
这小子,自从自己认识他开始。
就好像什么都懂一下。
李格心情也是大好,他哈哈一笑,“那是自然,要没两把刷子,也不敢拦瓷器活不是?”
嚣张?骄傲?
人家李格有资本。
这种态度。
众人反而没有反感。
而是彼此看了一眼之后。
忽然相视一笑。
对接下来李格的操作,更加好奇。
“十分钟差不多了,做完这第一步。”
“第二步,自然是点火,起锅。”
李格站在灶台前。
点火,接着烧锅。
加热锅底,放了一圈油。
将滚油去掉。
“去掉滚油,再让它冷却,是让锅底,有更好的传温效果,也避免粘锅的情况出现,这时,让油适当的在锅底,炒饭的时候,油就不用放了。”
说完。
李格将准备好的米饭。
直接倒进锅里。
然后慢火。
在众人注视中。
把米饭摊开。
用大掌勺字,轻颠了一下米饭。
再倒上剩余的一半鸡蛋液。
洒在米饭上。
让鸡蛋液,和米饭均匀的混合一起。
“开火。”
李格直接点火,单手持锅。
一手勺子,来了一个漂亮的颠锅。
让人感觉不可思议的是,李格也不知道怎么控制的力道。
在他的颠锅下。
那些米饭,就好像珍珠落地一般,又跳向半空。