河田明狠下心来道.

“很好,就是要这种勇气.

那么...北条,等一下你跟河田主厨去购买足够的食材,等一下吃个饭后便开始......主厨培育计之——‘地狱魔鬼训练’!”

刘晗咧嘴笑着,身上的黑色气场越发越多.

殊不知,就在刘晗和北条美代子在跟河田明进时候,在窗户外面一个穿着紧身黑皮衣的,带着墨镜的女子,正在偷听着里面的对话.

尽管偶尔来人会朝着她投来奇怪的目光,然而她都是视而不见同时嘴里还喃喃自语.

“这家店铺的问题明显更,而且比起其他店铺的问题更加的严重,一开始其实我是反对将这家餐厅列入实地实习的场所,毕竟难度太大,以学员们的手里肯定没办法完成,可能光是听到‘星级餐厅’的评级就已经被吓到了.”

带着墨镜的女子,自言自语着,又将一份刘晗和北条美代子的“实地实习”

资料拿了出来,看了看道:“如果换做是其他人,我已经让他们换一家了,但如果是这位…秋季选拔赛的冠军的话......哼,有意思.

而且这么快就针对店铺开始行动了啊!”

没错,此人就是...负责学员“实地实习”

期间进行监护工作的远月教务部的一员.

西园和音是她的名字,这一周她将重点的观察刘晗和北条美代子所在的“夏意亭”

的工作.

当然,对于..按在潜伏的“爪牙”

的西园和音,刘晗早就已经察觉,不过却也没去管.

退一万步说,就算“夏意亭”

不能通过“一星餐厅”

的评定,只要在这里“留下可见的成绩”

,也算是通过实习.

所以,说到底这餐厅到底是死是活最终取决于是河田明自己而已.

解铃还须系铃人,他跟北条美代子只是起到辅佐作用而已.

......等到食材买好,简单的吃了个中午饭后,已经是下午一点钟的时间.

不过还好,今天没有客人预约也没有员工前来上班,厨房里很是宽敞,可以给河田明足够的空间和时间.

刘晗坐在厨房的板凳上,手里拿着之前河田明老爹在任时候发明的一些比较经典的菜谱,这越仔细看,他发现这菜谱越是不简单,而发明这菜谱的人,也自然不简单.

“我说,这么多有趣的菜谱你偏偏要选择那四道光是名字就扣分的料理,这菜单上被你剔除的料理,都比较经典啊!好了,先从主菜开始吧就是...这一道‘西式肉菜卷’!”

刘晗翻开菜谱的一页说道.

河田明听到居然要做这道菜,脸上的表情明显不好了起来:“肉...肉菜卷,这...这道料理烹调如此繁琐,我...我不行的吧要...要不先换个简单的”

见此,北条美代子忍不住插言吐槽道:“你今天早上的气势去哪里了真是的,亏你还是一男人!”

这北条美代子一发火的样子,还真有几分吓人,本来性格就不强的河田明,顿时也不敢吭声.

不过河田明倒也说的不错,这一道“西式肉菜卷”

有几分难度,而且制作的一些过程跟四宫发明的“九珍蔬菜法式冻”

有相似的地方,都是需要用到不少的蔬菜.

而西式肉菜卷的主要蔬菜就是...“卷起”

的卷心菜,将猪肉,牛肉和米加入卷心菜卷中,再放入茄汁中煮熟,就完成了这道风靡巴尔干和中欧的食品.

说起来很简单,但是各种蔬菜的处理那必须到位,不然影响口感.

“虽然有难度,但这才有挑战性啊.

好了,河田主厨,现在就开始你的表演吧放心,我会用我的鼻子指导你,你不用担心会哪里会出错!”

刘晗指了指自己的鼻子自信笑道.

......

第三百一十七章：改善

河田明现在所做的这一道“西式肉菜卷”

,跟法式料理中“法式炖高丽菜卷”

有些相似,都是用蔬菜包裹肉沫和蔬菜等馅料,但明显也有区别,两个烹调手法有些不同之处.

不过不管怎么样,也不管河田明能不能做,现在都只能硬着头皮上了.

在刘晗堪称“魔鬼”

级别的训练下,河田明一下午都在厨房中度过.

没有任何意外,这一下午都在做着一道菜,一次做不好再来做第二次,第二次做不好,在做第三次,这样重复下去一直到会做为止.....

时间一眨眼,这很快就来到了晚上7点钟的时间.

已经疲惫不已,同时全身都是汗水的河田明,又将完成的“西式肉菜卷”