听到绘里奈的话，五位评委便没有在继续多问下去，

他们拿起了餐具，很快就开始开动起来。

将眼前的料理送入口中，他们闭上眼睛细细品味着口中料理的滋味。

.......

在短短的一秒钟之内，他们的舌尖上就传来惊人美味的回馈。

那鲜美醇厚的鱼子酱搭配上香辛料的香味，简直能让世界上最挑剔的舌头都融化在此。

五位评委不知道该怎么形容这种感觉，但是这一刻他们真的有一种被彻底俘虏了的感觉。

那宛如山呼海啸般的惊人美味仿佛化为了滔天巨浪，最重要的是，这股海浪还非常有层次感。

鲜美的大马哈鱼的口感在口腔内伴随着每一次咀嚼都在产生着轻微的变化。

他们的舌头才刚刚适应下一种美味，紧接着又是一道口感新颖的味道接踵而来。

“怎.090.怎么可能！”

“为什么一份料理居然能在口中呈现出多种变化！”

“这到底是怎么一回事！”

“为什么你的料理会...”

评委的话还没问完，绘里奈便开口道：

“请注意看我料理之上的纹路！”

“纹路？”

听到绘里奈的话，五位评委瞬间就把视线放在了眼前这份鱼排料理的纹路上。

只见在鱼排表面的纹路上，有好多不仔细观察边无法发现到的小针孔....

“这是.....什么东西！？”

“为什么鱼肉上还有针孔？”

“这是我用空心针扎出来的！”

绘里奈淡淡一笑道：

“利用空心针的特殊性，将不同口味的果酱添加到大马哈鱼鱼排的纹路中，每一条纹路，我都使用了不同味道的果酱...”

“而那强烈澎湃的醇香，则是鱼子酱在起作用。”

“在制成鱼子酱之前，我将大马哈鱼的鱼籽用特殊的烹饪机器进行了极速的冷却。所以鱼籽的鲜美几乎完全被紧锁在了其中....”.

第222章 孤独的味道

听着绘里奈一点点阐述出了她料理的思路，五位评委心中早已经是掀起了惊涛海浪。

他们从来没有想过，一份料理居然可以细致到如此地步。

就算是那些国际顶尖的料理人，也绝对不可能在一份料理中制作出那么多种的口味变化。

薙切真凪大人的女儿，居然厉害到如此地步么？

............

五位评委还想说点什么，可是绘里奈却直接开口道：

“既然品尝完了我的料理，现在可以给我们进行打分了吗？”

“我和爱丽丝的料理，究竟哪一道更好吃！”

“五位评委先生们的心中，恐怕早已经有了答案吧....”

听到绘里奈的话，五位评委顿时都陷入了沉思中。

看到他们的表情，爱丽丝原本放松的心态也一下紧张了起来。

难道自己把大马哈鱼的鲜美提炼到那种地步，还是让五位评委无法在短时间内做出决定？

..........

足足沉默了有三分钟之久，一位评委睁开了眼睛。

他面带着苦笑和纠结之色说道：

“老实说，今天这场料理的试吃，是我有生以来最感到纠结的一次了。”

“两份料理的美味，几乎都打破了我对料理的美味认知。”

“千夜爱丽丝同学利用分子美食学的特性，做到了传统美食学无法实现的美味反复叠加概念....那种醇厚鲜美的冲击力，直到现在我都难以遗忘...”

“不，准确的来说，恐怕我这一辈子，都无法忘记这道料理所带给我的心灵以及肉体上的双重冲击！”

“但是...今天这张决定票，我想投给薙切绘里奈同学...¨々.”