眼前这个叫闻中月的天朝厨师所塑造出来的味觉冲击力实在是太强烈了。
那浓郁的汤头所蕴含的甘醇与深邃,宛如是在口腔中化为了实质,
一丝丝宛如触电般的感觉席卷着舌尖,
仅仅还不到十秒钟,薙切真凪就感觉自己有一种想要欲罢不能的冲动感了。
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连薙切真凪都被眼前这份料理的美味所征服,其他四位评委的反应,那就更不用刻意强调了。
在闻中月料理塑造出的绝强冲击之下,其余四位评委甚至感觉到了自己的灵魂都在被不断拉扯。
这种汹涌而来的甘醇之美,完全让这些世界一流的美食家们,毫无抵抗之力。
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要知道07,在场的每一位评委,都是餐桌上,身经百战的战士,
他们对美味的要求,可以说是筑起了一道无比厚重的城墙,
而闻中月这份来自天朝东北地区的乱炖,其味道之浓厚,宛如化为了一炳利剑,
这炳利剑毫无损伤的,轻而易举的刺穿了评委们心中对于美食认知的那面高墙。
而母亲现在的反应,也被坐在台下的绘里奈给察觉到了。
此时的绘里奈,美眸中闪过了一丝震惊,
她下意识的就看向了自己的父亲。
“父亲...这..这是怎么回事!”
“母亲她品尝过的浓汤应该是数不胜数,为什么此时,她..她会有这种反应...”
别说绘里奈此时在疑惑,就连吹雪都有些感觉到不对劲了。
东北乱炖这道菜,自己也非常擅长,可是从老婆大人的反应来看,她此时感受到的味觉冲击力,完全超出了品尝美味料理应有的姿态...
这个叫闻中月的女孩子,制作料理时的步骤和手法,自己也是一直都有留意,那些被她食用的咸货,看似简单,实际上却内涵丰富。
比如闻中月使用的咸肉,吹雪第一时间就看出那是来自天朝金华地区的烟熏火腿肉,而她使用的咸鸭,也是上等品质的咸腾鸭肉.....
以这些可以被誉为是顶级咸货的食材,熬煮出来的浓汤确实甘醇无比,但是也绝对不应该会让老婆大人感到如此震撼。
不对,肯定有哪某处细节被自己忽略掉了。
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吹雪想到这里,立刻回忆起了闻中月制作料理时的步骤,
从刚开始的食材准备,到烹调时的一系列操作,这个过程,并没有什么特殊的变故。
到底是哪个步骤,出了问题呢?
在微微思索了二三十秒钟,吹雪的脑海中瞬间闪过一道灵光。
他终于回想起了,闻中月制作料理的过程中,有什么不同寻常之处了。
那就是她在熬煮汤头刚开始的那个阶段,好像是往汤头里倒了一些白色的汤汁。
当时自己以为这应该是某种调味汤料,便没有太过在意,
现在看来,这些白色的浓稠汤汁应该是另有乾坤才对。
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在这一瞬间,吹雪的大脑整个快速运转起来,他在思考着,究竟是什么样的东西,能够让一锅原本就已经浓郁无比的汤头,会在短时间内产生巨大提升。
白色汤汁,浓稠,还特意从国内带过来!
难道说这个东西会是.....
一刹那,吹雪的脑海中浮现出了一种非常罕见,甚至可以说是举世都找不出多少的特殊调味品。
如果闻中月带来的那个瓶子里,装的是这个东西的话,那这一切,都应该算是有了合理的解释了!
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看到父亲没有立即回答自己的问题,过了一会绘里奈又问道:
“父亲,您也不知道这道料理有什么不对劲的地方吗?”
听到女儿的话,吹雪摇了摇头。
“我刚才想到了一种可能性,虽然不敢百分百肯定,但是我觉得我的猜测已经是唯一合理的解释了。”
“如果我猜想的这件事是真的的话,那我只能说,这个叫闻中月的天朝厨师,这一次是在料理中用了一个了不起的东西啊....”
“了不起的东西?那是什么!?”
听到吹雪的回答,绘里奈有了几分好奇,
说真的,从小到大,她还是第一次看到自己心爱的父亲大人会如此由衷的称赞一道菜是了不起的。
而吹雪在听到绘里奈的话之后,微微笑了笑说道:
“你还记得,闻中月在炖煮汤头的时候,拿出了一个容器吗?她从容器里倒了一些汤汁到汤头里...如果我猜的没错的话,那些从容器里倒出来的白色汤汁,有百分之90的概率,会是老汤的汤头!190”