“水江老师！”

看着身旁的水江爱子，薙切仙左卫门小声的呼喊着。

虽然水江爱子之前是远月学园的学生，但她现在作为最年轻的WGO三星厨师，以及远月学园的老师，在用同学来叫她的话，未免也太不尊重她了。

所以薙切仙左卫门才会用水江老师来称呼她。

“总帅？”

“有什么事吗？”

听着薙切仙左卫门的呼喊，水江爱子愣了一下，然后连忙开口反问道。

“那个……”

“等下那个高山厨师的菜品，你是否能分我一些？”

薙切仙左卫门伸手指了指高山文的方向，小声的询问着水江爱子。

“他的菜品分您一些？”

“可以啊。”

“总帅你比较喜欢吃河豚吗？”

听着薙切仙左卫门的询问，水江爱子点了点脑袋，直接答应了下来。

面对薙切仙左卫门的请求，只要不是太过离谱，水江爱子都会答应下来。

比较薙切仙左卫门可是远月学园的总帅，她怎么样都要给对方一点面子的。

所以她才会答应得如此迅速。

“还算比较喜欢，所以等下想要多吃一点。”

听着水江爱子的询问，薙切仙左卫门摸了摸自己的胡子，有些不好意思的说道。

他这么做的原因，自然是想要把水江爱子分出来的那一份河豚给薙切绘里奈品尝一下。

至于自己的那一份？

当然是由他自己亲口品尝一番啊！

虽然薙切绘里奈是自己的亲外孙女，但在极致的美味前面，亲情也不是不可以忽视一些的。

“好啊。”

“到时候我分给您一些吧。”

听着薙切仙左卫门的回答，水江爱子点了点脑袋，开口回应着。

在薙切仙左卫门和水江爱子的交谈时。

高山文依旧在制作着手中的料理。

只见高山文十分熟练的撕开河豚的皮，没一会儿便将一张完整的河豚皮给撕了下来。

看着手中的河豚皮，高山文将鱼皮放在了鱼肝的那个碗中备用，然后像这样继续处理剩下的河豚。

将已经剥好皮的河豚放在水龙头下冲刷，高山文拿起了一旁的鱼肝进行改刀。

这样做的目的，就是为了让鱼肝能够进一步的清洗，去除所有带着红色的血水。

不过高山文并没有像其他人那样任由血水被冲掉，而是另外拿了一个碗，将鱼肝上的血水收集了起来。

一般情况下，想要把河豚的血水全部冲洗干净的话，至少要用活水冲洗三十分钟以上。

而高山文所使用的这个河豚是毒性最为凶猛的虎河豚，冲洗时间还要更久一些才行。

但高山文刚才处理河豚的时候，已经把河豚处理得干干净净，几乎没有丝毫血水，就算有，那也只是一丁点而已。

因此，高山文只需要将河豚放在活水下冲洗十多分钟就可以将其冲洗干净。

趁着活水在冲洗河豚的时候，高山文又拿出了一条品质极佳的五花肉放在了砧板上。

将砧板上的五花肉切成薄厚均匀的肉片放进碗中备用。

本来河豚的肉质就是极其鲜美的存在，而高山文所用的这条虎河豚，更是被誉为河豚之王，鲜中之鲜的存在。

一般情况下，以高山文的做法，那些评委们只要吃下这道料理，那他们就再也吃不下其他料理了。

因为他们的味觉会被河豚的味道彻底征服。

但考虑到主菜之后，还有一道甜品。

为了使甜品不会被这道河豚掩盖住所有的味道，所以高山文便准备再加一个五花肉，以此来稍微减少一下河豚的鲜度，同时让这道菜的口感以及味道变得更加丰富。

准备好五花肉后，高山文便开始切起了葱姜，以此来增香去腥。

将葱姜放进碗中后，高山文又拿出了几颗大蒜。

有了大蒜之后，就可以让五花肉以及河豚释放出更好的香味，从而起到更加美味的作用。

等高山文做完这一切后，距离河豚的冲洗完毕还有一段时间。

于是高山文便扫视起了整个会场，看看其他人制作的都是些什么料理。

目光扫视了一周。

高山文发现，除了自己制作的是鱼蟹料理外，其他餐厅制作的都是些牛排、烤鸡、烤肉……

完全就是西式料理，根本没有中式或者日式料理。

当然。

高山文自己的青田餐厅，除了高山文以外，剩下的那些人制作的就是日式料理了。

随着高山文的环视，河豚的肝很快便冲洗完毕。

将河豚肝从碗中捞出，用厨房纸擦干水分，高山文便将其放在了砧板上用菜刀将其切成薄厚均匀的方片。

待到薄片切好，一旁的河豚肉也彻底冲洗完成了。

将冲洗完成的河豚肉放在砧板上。

只见整个河豚肉呈白玉色，整个看起来，犹如洁白且温润的羊脂玉一般，白里透红，看起来十分漂亮。

只有冲洗成这样的河豚，才能算是冲洗完成。