所以薙切绘里奈在制作鸡肉糜的时候,选用鸡腿肉。
看着取下的鸡腿,薙切绘里奈十分迅速的就将鸡腿的骨头给剔了出来。
看着平铺在砧板上的鸡腿肉,薙切绘里奈这次所选用的厨具便是两把大菜刀。
在众人的注视下,薙切绘里奈便开始迅速的挥动起了菜刀,不断的来回翻砍。
在薙切绘里奈那极快的挥砍下,刚才还是一块好肉的鸡腿肉,此时已经变成了一滩肉糜躺在上面。
“呼……”
看着砧板那充满了胶质感的肉糜,薙切绘里奈满意的点了点脑袋。
如今鸡肉糜已经准备完毕,那名接下来的便是面团了。
薙切绘里奈这次制作的料理是挪威鳌虾饺。
做饺子,面皮自然是重中之重。
于是薙切绘里奈调整了一下自己的呼吸后,便开始做起了面团。
看着眼前的这一幕,水户郁魅顿时挺直了身体,目光注视着薙切绘里奈的一举一动。
毕竟水户郁魅之前可是做了好一长一段时间的面食。
对于面食方面,水户郁魅此时也是颇有心得。
所以她才会如此认真的看着薙切绘里奈的动作。
在水户郁魅那热切的注视下,薙切绘里奈很快就将高筋面粉、木薯粉以及苏打粉揉成了一个面团。
“怎么?”
“有些惊讶?”
这时,一旁的高山文注意到了水户郁魅脸上那惊讶的表情,缓缓出声说道。
“没错!”
听着高山文的询问,水户郁魅重重的点了下脑袋。
“前段时间我一直在制作面点料理。”
“所以对于面点料理,我已经有了巨大的提升,无论是厨艺还是眼界,我都得到了极大的成长。”
“刚才在看绘里奈大人的动作时。”
“我以为凭借着我的眼界,能够看穿一些她的厨艺,找到一些瑕疵……”
“但……”
“无论我如何仔细的区寻找,我都没有找到一顶点瑕疵……”
水户郁魅深吸一口气,将自己内心中的想法全部说了出来。
之前的水户郁魅一直都是以薙切绘里奈为主导。
薙切绘里奈在两人之间的关系,一直都是上下级的关系。
面对着薙切绘里奈的命令,她自然是要去完成才行。
所以当昨天水户郁魅知道自己可以成为薙切绘里奈的评委时,整个人是十分激动的。
毕竟以前在自己面前呵斥风云的薙切绘里奈,此时却需要征服自己的舌头。
这就让水户郁魅感到整个人如同炎炎夏日中喝下一大口冰水一般,十分的畅快。
一开始,水户郁魅还想摆点架子。
但通过薙切绘里奈那不错的面点处理技术,水户郁魅顿时就慌张了。
她知道。
让薙切绘里奈请求的机会,彻底破灭了。
“正常。”
“以后这种事情你会看得越来越多的。”
“所以你最好保持好你的心态。”
听着水户郁魅的询问,高山文出声说道。
很快薙切绘里奈便准备好了面团,将其摆放着一旁,时刻准备着备用。
“面团……”
“接下来要调味了啊!”
看着面前的面团,薙切绘里奈深吸一口气,十分迅速就行动了起来。
165 我可是有超味觉的!
在众人的注视下,薙切绘里奈将一旁放在冰山上的虾肉直接放进了不锈钢盆中。
然后再往盆里加入之前打好的鸡肉糜、蒜丁、马蹄碎……
紧接着,薙切绘里奈便伸手握着筷子不断的搅拌着虾肉,让虾肉与鸡肉糜以及各种辅料融合在一起。
“嘶……”
薙切绘里奈深吸一口气,握着筷子的手臂如同通了电的马达一般,飞快的旋转着。
由于薙切绘里奈搅拌的速度实在是太快了,导致不锈钢的盆上出现了白色的残影,仿佛薙切绘里奈有数个手臂一同搅拌一般。
由于旋转速度极快的原因。
不锈钢中的虾肉很快就变成了肉糜一般,与鸡肉糜、蒜丁以及马蹄碎彻底融合在了一起,形成了白色的胶状肉糜。
“呼……”
当虾肉从固体变成流体之后,薙切绘里奈便停下了手臂,把筷子从不锈钢盆中拿了出来。
“现在馅料已经完成了。”
“接下来就是将那些馅料包起来吧。”